Berrocalejo acoge el primer Encuentro Alianza Merina, una iniciativa para repensar el futuro del mundo rural
13 de mayo, espacio creativo El barco vaEn Berrocalejo (Cáceres)fue la escena de Primera reunión de la Alianza Merinaun día que reunió a más de ochenta sectores profesionales como reproducción de ganadoEL modaEL gastronomíaél turismo y el investigación. Para reevaluar el Oveja merina Y su papel central en el desarrollo del mundo rural, el evento propuso un programa que combinó intervenciones especializadas, diálogos entre disciplinas, muestras gastronómicas y la entrega del primer reconocimiento Alcalde de Merinosdistinguido Francisco MorgadoDefensor transhumante e histórico de esta raza nativa.
La iniciativa comienza desde el Alianza Merinauna red pública-privada de alcance nacional e internacional promovido por proyectos como Merina Roads. Su objetivo es crear sinergias entre las iniciativas locales y vincular el patrimonio rural con nuevas formas de producción, creatividad y emprendimiento. En un momento en que el entorno rural buscaba alternativas para combatir la despoblación y la construcción de modelos económicos sostenibles, la figura de las ovejas de Merina, por su historia, su versatilidad y su vínculo con el paisaje, se propone como un símbolo de transformación y oportunidad.
Voces del territorio: lana, carne, turismo y patrimonio
Entre los participantes en la reunión, los nombres clave en diferentes campos han subrayado. En el campo académico, Manuel Rodríguez Pascualexperto en transhumencia y la historia de La mestaReclamó la dimensión cultural y económica de los pastos como un modelo actual. En el sector textil, el diseñador Paul García de Oteyza Y el arquitecto Antonio Milara exploró las aplicaciones contemporáneas del Lana de merinaTanto de moda como bajo una construcción sostenible, destacando la necesidad de mover la cadena de valor para generar un trabajo y reducir el impacto ambiental.
El día también discutió las posibilidades de carne como producto gastronómico de calidad. El jefe Daniel Valverderestaurante Dáviroofreció una reinterpretación de pequeños cortes conocidos, mientras que Luis Asenjode Montoro CanicasDetalló los desafíos que enfrenta el sector para introducir esta carne en los canales comerciales habituales. En el campo del turismo, las intervenciones de Mila Lavín (Fascinante España) y Raúl virosta (Destino activo) Presentaron modelos turísticos vinculados a pastos, caminos culturales y la experiencia auténtica del territorio.
Por lo tanto, la reunión sirvió para hacer un ecosistema emergente de profesionales y proyectos visibles que, desde diferentes disciplinas, trabajan en la recuperación de los valores asociados con el Oveja merina: Sostenibilidad, innovación, identidad y cuidado del paisaje.
Un comienzo por una vocación de continuidad
El día terminó con la ceremonia de premiación Alcalde de MerinosOtorgado a Francisco Morgado Por su trayectoria como transhumante y por su trabajo en la conservación del conocimiento tradicional del pasto. Con este reconocimiento, el Alianza Merina Quería centrarse no solo en productos derivados del ganado, sino también en las personas que tienen este patrimonio con su trabajo diario.
El evento, que fue apoyado por el Junta DirectivaSe realizaron asociaciones de reproducción, empresas textiles, turistas y de alimentos, así como medios especializados. El barco vaUn espacio que representa la confluencia entre la cultura y la naturaleza. El entorno sirvió como un marco simbólico durante un día que no considera una acción aislada, sino como el comienzo de una red articulada Patrimonio vivo del mundo merino.
Los promotores de la reunión insisten en que este es solo el primer paso en un camino más amplio. «Hoy, hemos sembrado complicaciones que darán frutos», dijeron sobre la organización, convencidos de que el Alianza Merina Puede contribuir a un modelo rural que combina tradición, creatividad e inteligencia colectiva.
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