Bosques mágicos, marionetas, la mejor gastronomía y mucho más para terminar el mes
Muchos de nosotros esperamos con impaciencia la llegada del otoño, con su nieblas, castañas y melancolía. Es una de las mejores épocas del año para descubrir la naturaleza y sus ciudades.
Y no hay mes otoñal más importante en el calendario que noviembre, cuando las tonalidades de los bosques adquieren una vivacidad fascinante, como en Ambroz, una de nuestras paradas en esta ruta con los mejores planes y rincones para disfrutar del otoño.
Otoño mágico en el valle del Ambroz
El Valle de Ambroz se forma en torno a la localidad de Hervás, río que hidrata esta comarca al norte de Cáceres, entre Las Hurdes, Tierras de Granadilla y el Valle del Jerte.
Si este último es uno de los paraísos primaverales de nuestro país, el Valle del Ambroz fue el Tierra prometida para los amantes de los colores del otoño.: Ya son 27 las ediciones en las que este Valle de Cáceres organiza un evento repleto de actividades para todos los públicos.
Hasta el 9 de diciembre dispondrás de rutas guiadas, jornadas gastronómicas, exposiciones y recorridos a pie, incluido el VII Trofeo Extremadura de Orientación.
Más información sobre el Otoño Mágico del Valle de Ambroz en tu el lienzo.
La carretera del zumaque en Estella
Si el Festival del Color de Cáceres te da ganas de saber más, te llevamos a otro punto de la península donde los tonos rojos y cobrizos colorean la naturaleza en esta época del año: Estella, un pueblo navarro a poco más de media hora al suroeste de Pamplona.
¿No sabes qué es el zumaque? Es una especie común en Oriente que se ha utilizado desde tiempos inmemoriales para curtido de cuero y que llegó en algún momento de la Edad Media a este rincón de Navarra… hasta nuestros días.
Desde 2016, el Proyecto Cuero – Azala Proiektua ha llevado a cabo un proceso de socialización del paisaje de las curtidurías industriales de Estella cuyos objetivos fueron generar un sendero circular para disfrutar de este paisaje que se tiñe de rojo en otoño, ofreciendo un paisaje único.
Festival Internacional de Títeres de Tolosa
No muy lejos de Estella, paramos en Tolosa, en Gipuzkoa, para ofrecer a los más pequeños un plan que no olvidarán: Titirijaiuno de los mejores festivales de títeres europeos que llega a su 42ª edición.
Y nos enteramos de que esta técnica ya era utilizada por los antiguos griegos, apareciendo incluso en los textos de un tal Aristóteles. Y los titiriteros han sido un elemento habitual en los festivales españoles desde al menos la época de Alfonso X el Sabio.
Es cierto que este tipo de entretenimiento tiene ahora mucha más competencia, sobre todo digital, pero pádate en Tolosa para disfrutar de los espectáculos de las 20 compañías participantes en la 42 edición de Titirijai y comprobarás que aún queda mucha vida más allá. Pantallas e IA.
Titirijai se celebra del 23 de noviembre al 1 de diciembre. Más información en tu el lienzo
Feria del Vino y del Mar de Ayamonte
Nos vamos al otro extremo de la península y cambiamos los antiguos títeres por la milenaria cultura gastronómica andaluza que se reivindica en la Feria del Vino y del Mar en la localidad de Ayamonte, a orillas del Guadiana, en la frontera con Portugal.
Los responsables del salón afirman que esta tercera edición marca un punto de inflexión en VIMAR ya que se internacionaliza con la participación de importantes instituciones del vecino Algarve, manteniendo la esencia de la feria: presentar lo mejor de la cocina andaluza al mundo.
Talleres y catas de vino y vinagre, cocina de demostraciónTalleres para sumilleres, periodistas enogastronómicos y profesionales de la hostelería, así como jornadas técnicas sobre innovación culinaria forman parte de este evento, el único en Andalucía que combina vino y marisco.
VIMAR 2024 se lleva a cabo del 25 al 27 de noviembre. Más información en tu el lienzo
La leyenda de Gara y Jonay en La Gomera
Dejamos el otoño peninsular pero no su melancolía, porque es hora de descubrir una de las leyendas más románticas de Canarias que da nombre a uno de los parques más espectaculares del archipiélago: Garajonay.
Pues bien, este término deriva de una antigua historia ligada a los aborígenes canarios cuyos protagonistas son La princesa Gara y el guanche Jonayuna historia de amor imposible con un final trágico, claro está.
Se dice que los Chorros de Epina de La Gomera descifraron el destino de Gara, vaticinando una historia «volcánica» de desamor que se hizo realidad cuando conoció al guanche Jonay que llegó desde Tenerife para asistir a las fiestas de Beñesmer de La Gomera.
En ese momento, el Teide Ella comenzó a escupir lava mostrándoles a los amantes que su amor era “imposible” porque ella era agua y él fuego. Quiero decir, como en la película. Elemental pero viceversa.
Pese a todo, los amantes dieron la espalda a su destino, huyendo a la cima más alta de La Gomera donde acabaron sus vidas, abrazados para la eternidad, dando nombre al paraíso brumoso de Garajonay. ¡Cómo no enamorarte de este lugar!
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