Uno de los postres que más nos gustan es el famoso tarta de queso o una tarta de queso. Este manjar no se prepara de una sola forma. De hecho, existen infinidad de recetas de tartas de queso con diferentes matices que hacen que cada una de ellas sea única y muy especial.

Entre las muchas opciones, nos hacemos eco de una de las que están arrasando en las redes, la tarta de queso con calabaza, una propuesta atrevida y deliciosa que se atreve con un alimento de temporada, la maravillosa calabaza.

Una apuesta que resultó genial y de la que os dejamos la receta a continuación. Te sorprenderás mucho, y… ¡para bien!

Tarta de queso con calabaza

La calabaza es un alimento muy versátil en la cocina. Por supuesto, los platos más habituales a base de esta verdura son cremas, purés, sopas, guarniciones y tartas. Por lo tanto, este tarta de queso Es nuevo para el paladar con mucho que amar.

A continuación incluimos la lista de ingredientes y método de preparación:

Ingredientes:

• 1 taza de nueces.
• 1/2 taza de pasas
• 300 g de puré de calabaza
• 300 g de yogur natural (o yogur de coco para opción vegana)
• 1 cucharadita de canela
• 8 sobres de stevia
• 20 g de gelatina sin sabor (o agar agar para una opción vegana)
• pasta de maní

Método de preparación:

• Triturar las nueces con las pasas. para hacer la base. Vierte la mezcla y aplana bien en el molde. Uno de 18 cm de diámetro.
• Por otro lado, en un bol grande, mezcla puré de calabaza, yogur, canela y stevia.
• disolverlo gelatina sin sabor según las instrucciones del paquete y agréguelo a la mezcla.
• Luego vierte la mezcla sobre la base y deja reposar al menos 4 horas en el frigorífico o hasta que esté firme.
• Se recomienda forrar el molde. película antiadherente para facilitar el desmoldado.
• Finalmente decorar con pasta de maní y nueces picado antes de servir. ¡Y ahí lo tienes!

estas listo tarta de queso calabaza, el dulce saludable que se quedó en tu recetario personal.