Cómo hacer galletas proteicas con 5 semillas: el placer crujiente, delicioso y sano
Si pierde el hormigueo, sus galletas saladas y sus crujientes caprichos Y está buscando una alternativa más saludable a las galletas de galletas convencionales y otras cookies comerciales saladas, tengo buenas noticias para usted. Hacer Galletas caseras o galletas saladas Para tomar su error con un refrigerio o un buen refrigerio, es mucho más fácil de lo que se detiene.
La ventaja, como siempre que hacemos nuestras propias galletas caseras, es que podemos controlar la calidad de los ingredientes y Use un buen aceite, nueces y semillas. Por supuesto, Podemos incluir condimentos a nuestro gustomucho más variado y Evite los azúcares agregadosMuy común en galletas saladas que se encuentran en el super.
Hoy ofrecemos Galletas saladas con harina basadas en cinco tipos de semillas Que además de saludable para su contribución de proteínas y omega 3, son literalmente irresistibles.
Estinas sin harina: 5 semillas de ctosto ceto
¿Quieres hacer harina, megacrujidos, que son al mismo tiempo? bajo en carbohidratos y fácil de hacer? Aunque parece una misión imposible, aquí hay una receta.
Gracias a las semillas de lino y chíaLa masa está vinculada sin harina. Lo único necesario es esperar un poco de tiempo para las formas de escarcha.
Se pueden usar diferentes tipos de semillas y nueces, siempre y cuando la mitad sean semillas de lino y / o chía y mantengan la proporción de nueces y agua.
Ingredientes para 1 bandeja
- ½ taza de semillas de lino
- ½ taza de semillas de chía
- 1/3 taza de semillas de girasol
- 1/3 taza de semillas de calabaza
- 1/3 taza de semillas de cáñamo
- 1 taza de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de levadura nutricional
- Herbas finas, tomillo, pimentón, curry … (opcional)
Preparación (10 ‘min + 55’ Cocina + 15 ‘Descanso):
- En un tazón, mezcle las semillas, la sal, la levadura nutricional y, si las va a usar, hierbas o especias. Deje reposar durante 15 minutos.
- Precaliente el horno a 150 grados. Proporcione una bandeja para el horno con papel vegetal.
- Con las manos o usando una espátula, extiende la masa en la bandeja. Forma un rectángulo de unos 5 mm de espesor y lote durante 30 minutos.
- Sal del horno, córtelo en forma de galletas y dale cuidadosamente cada una. Regrese al horno y hornee por 25 minutos más, hasta que las galletas estén crujientes y ligeramente doradas. Preste especial atención en los últimos 10 minutos para no quemar.
- Manténgalos en un cono y, si cuando los consume, ya no están crujientes, tome un golpe de cocina durante 5 a 7 minutos.
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