La ola de calor en Francia está provocando un grave problema en el campo. Las temperaturas extremas han provocado la muerte de cientos de miles de pollos en las principales regiones productoras del país, hasta el punto de que el sistema de retirada de cadáveres ha colapsado y las autoridades estudian permitir entierros de emergencia en las propias granjas.

Según informes El mundola situación es especialmente preocupante en Bretaña y Países del Loirados regiones que concentran cerca del 60% de la producción avícola francesa. La combinación de temperaturas cercanas o superiores a los 40 grados y varios días consecutivos de calor extremo ha provocado la muerte de millones de pollos de engordemientras que la patronal del sector, Anvol, ya hablaba la semana pasada de cientos de miles de aves muertas.

Granjas desbordadas

Normalmente, como ocurre en España, empresas especializadas se encargan de recoger los animales muertos para su correcto tratamiento. Sin embargo, el volumen de víctimas ha sido tan elevado que el sistema ha quedado completamente desbordado.

Ante esta situación, las cámaras agrícolas de Bretaña y Países del Loira han propuesto permitir, de forma excepcional y bajo control técnico y medioambiental, el entierro de animales en las propias explotaciones hasta que se recupere la normalidad.

Un ganadero de la región de Pays de la Loire dijo a Reuters que en apenas unos días perdió alrededor 700 gallinascuando lo habitual es que mueran uno o dos al día. «Ellos sufren el calor igual que nosotros», resumió el productor.

No sólo afecta a las gallinas

Los efectos de la ola de calor están afectando también a otras producciones agrícolas. De acuerdo a El mundolos ganaderos de bovino están observando un caída en la producción de leche que puede alcanzar 30% en algunas fincas del occidente del país. Además, cultivos como el maíz, el girasol y la soja, especialmente sensibles durante la floración, están sufriendo importantes daños, mientras que los frutales, hortalizas y forrajes también están sufriendo las altas temperaturas.

El Gobierno francés ha comenzado a evaluar las pérdidas y preparar ayudas para el sector, consciente de que la agricultura vuelve a estar entre las principales víctimas de un episodio de calor que amenaza con repetirse en las próximas semanas.