En la Plaza del Obradoiro, entre piedras medievales, y utilizando cinceles, vasijas y punteros como herramientas, los canteros devuelven al patrimonio su antiguo esplendor. Sin embargo, por el momento hay pocas mujeres. Una de ellas es Elena, de 35 años, que señala que “la cantería está anclada al trabajo de fuerza y ​​no es así”. «Desde mi punto de vista no tiene género este trabajo, Es más técnica que fuerza.«, enfatiza.

se trata de una profesión muy demandada en el cual no hay desempleo. «De hecho, en la escuela, cuando estamos terminando, las empresas son las que llaman a la escuela en busca de canteros especializados», afirma Elena, a lo que añade que «pidieron obras como La Sagrada Familia», y que incluso «pidieron la catedral de Notre Dame».

La mujer dice que para ella trabajar en una obra de arte como lo es el Parador Hostal de los Reyes Católicos en Santiago «Es un orgullo, una satisfacción. «Sobre todo, por la confianza que depositan en mí para poder trabajar en esto, porque es precioso y muy necesario, tanto para la conservación de la historia como personalmente para que cualquiera pueda participar en ella», expresa. Además, Elena muestra cómo «quita el musgo que ha crecido» de una gárgola «para luego poder cepillar con más énfasis».

El trabajo de un cantero también tiene una parte artística muy importante. «Nuestro trabajo aquí es dar sensibilidad, cuidado, trato. No es sólo picar, sino romper con el amor. Los canteros también somos escultores de arquitectura», defiende Elena que, con su trabajo, hace historia.

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