Ayamonte se ha convertido, o mejor dicho, ha confirmado que es un santuario gastronómico. El municipio onubense, fronterizo con Portugal, ha acogido la tercera edición de VIMAR. Una feria en la que el vino y el mar son los grandes protagonistas.

Durante tres días, la localidad de la Costa de la Luz ha reunido Casi 50 expositores de productos marinos y vinos.. Pulpo, ostras y mojama han sido algunas de las delicias que los visitantes han podido degustar, además de comprar. Pero tampoco quisieron perderse algunos de los mejores vinos producidos en el sur de la Península Ibérica.

España y Portugal se han sumado ofrecer una amplia variedad de productos gastronómicos llenos de sabor y calidad. Todos ellos nacidos en la provincia de Huelva y parte del Algarve.

Además, los asistentes a este evento culinario también han podido disfrutar talleres de cocina en vivo presidido por reconocidos chefs como Lara Roguez. Los premios al Mejor Restaurante 2022 y Cocinero del Año 2022 avalan el reconocimiento de este restaurante gijonés.

Bodegas Magasé puede presumir de ser uno de los que más vinos ha llenado de degustación. Un proyecto familiar situado entre La Palma e Hinojos que lleva la esencia del campo a la botella.

Tradición y calidad

La mayoría de los vinos Magasé se elaboran con la uva Zalema. Esta variedad, ligada a la forma de elaborar el caldo en el que Prevalece la mínima intervención.conviértelo en la bebida ideal para acompañar en la mesa.

Todo buen vino es mejor si se fusiona con un producto culinario de la misma calidad. Y cuando se trata de género marino, Octopus 3 es uno de ellos.

El pulpo marroquí es el responsable de la fama de esta empresa con la que algunos de los mejores Chefs españoles y más de 1.000 restaurantes en toda España. Su sabor y textura la coronan como una de las mejores opciones para disfrutar del auténtico sabor del mar.

Las Bodegas Bentomiz no han querido dejar pasar la oportunidad de sorprender a todos los que pasaron por VIMAR. Esta misma semana, dicha casa ganó el premio al Mejor Vino Dulce de Málaga gracias a su botella Ariyanas Naturalmente Dulce 2023. Además, Bentomiz ha impresionado a los visitantes con un vino tinto dulce digno de probar al menos una vez en la vida.

En la feria del vino y del mar no sólo han participado vinos, sino que también ha habido hueco para los brandies. Luis Felipe Gran Reserva Ha llamado la atención de cientos de personas.

Esta bebida exclusiva, junto con otros whiskies y rones de la casa, ha contado con el beneplácito del público que acudió a la tercera edición de este evento que ya se ha convertido en una tradición en el provincia de huelva.