la cena rápida y sana para chuparse los dedos
La proteína debe ser una parte importante de tu comida diaria.especialmente si quieres perder o controlar peso, bueno Nos ayudan a sentirnos llenos por más tiempo y, por tanto, para evitar que piquemos entre horas. Además, para digerirlos, nuestro organismo necesita más energía que, por ejemplo, los carbohidratos. el gasto calórico es mayor.
Por otro lado, Las proteínas son un componente fundamental de nuestros tejidos. y consumir la cantidad adecuada es la clave para mantenimiento muscularespecialmente durante los períodos de déficit calórico. También juegan un papel importante en la síntesis y regulación de hormonas e incluirlas en la dieta puede ayudar. Equilibra las hormonas y apoya la salud metabólica..
Si estás buscando ideas para incorporar una buena cantidad de proteínas a tus menús semanales, no puedes dejar de probar la receta que hoy te ofrecemos: quiche de proteínas con requesón que hará las delicias de toda la familia.
Receta de quiche de requesón
Él queso blancola protagonista de la receta que veremos a continuación, es uno de los que contiene más proteínas: más de 11 g por 100 g de queso. De Textura suave, cremosa y sabor muy suave.Se elabora principalmente con leche de vaca, tiene menos calorías que otros quesos y contiene nutrientes esenciales como calcio, vitamina B, fósforo y selenio.
En el perfil de Instagram Corporis Sanum (@corporissanum) encontramos un receta de quiche de requesón muy fácil de hacer, ideal para una comida rápida cuando no sabes qué preparar.
A continuación te detallamos los ingredientes y pasos a seguir para preparar tu quiche proteica con queso blanco. Puedes adaptar el topping a tu gusto. añadiendo tus ingredientes favoritos: jamón cocido, pavo, rúcula, puerro, albahaca…
INGREDIENTES
- 1 tortilla integral (tipo wrap o fajita)
- 250 g de requesón 0% grasa
- 2 huevos
- 1 puñado de espinacas tiernas frescas
- 1 puñado de tomates cherry
- 1 puñado de queso mozzarella rallado
- Una pizca de orégano
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200°C (También puedes hacer las quiches en la freidora a 180°C).
- Disponer la tortilla integral en un molde redondo.para que los bordes queden levantados.
- Agrega el requesón y los huevos a la tortilla. agrietado y revuélvalo con una cuchara o tenedor hasta que todo esté bien mezclado.
- Sal y pimienta al gusto y añadimos el orégano, los tomates cherry lavados y partidos por la mitad y las espinacas.
- Mezclar todo y espolvorear queso mozzarella rallado por encima.
- Para terminar, meter los moldes al horno durante unos 25 a 30 minutoshasta que veas que el queso se ha derretido y ¡listo!
La receta propuesta por @corporissanum es para un molde de 18 a 19 cm de diámetro aproximadamente; Si tu molde es de diferente tamaño, tendrás que ajustar las cantidades de ingredientes.
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