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CAFÉ DE GIJÓN

Paseo de Recoletos, 21. Madrid. cafegijon.com

Auténtica institución cultural, símbolo de las vicisitudes de España, este café madrileño respira como ningún otro el espíritu de encuentro literario. Aquí, envueltos en humo, llegaron al amanecer. Lorca, Dalí y Buñuel, iluminando la intelectualidad de la época con ecos de leyenda. La lista de poetas, artistas y pensadores es interminable desde 1888. Las anécdotas y relatos de Gijón han inspirado novelas y ensayos.

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CAFÉ IRUÑA, BILBAO

Colón de Larreátegui, 13, Bilbao, cafeiruñabilbao.net

El 7 de julio de 1903 se inauguró frente a los jardines de Albia. este hermoso café con un carácter único Decoración de inspiración mudéjar, techos policromados y una abundante colección de murales que constituye un referente para los habitantes y visitantes de Bilbao como punto de encuentro social en el centro de Bilbao. Para comer un menú diario, picar el jamón ibérico de bellota de Sánchez Romero Carvajal, picar a cualquier hora…, siempre es un buen momento para hacer una parada en Iruña.

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CAFÉ DE LOS ROYAUX

Plaza Candelaria s/n. Cádiz. caferoyalty.com

Otro español se cuela en la lista de cafeterías emblemáticas del Viejo Continente. Es la Realeza, en la ciudad de Cádiz, quien Nació en 1912 para celebrar el centenario de la pepa y acogió a personalidades ilustres como el también gaditano Manuel de Falla, que deleitó al público con sus conciertos. La guerra lo sumió en el olvido, pero fue restaurado años después, recreando su estética original: exquisita carpintería artesanal y adornos dorados que lo convierten en una visita obligada. uno de los cafés más románticos del país.

ELS 4 GATS

Carrer de Montsió, 3, Ciutat Vella, Barcelona 4gats.com

Un bonito edificio modernista, la Casa Martí del arquitecto Josep Puig i Cadafalch, alberga esta antigua taberna que fue una de las epicentros artísticos y culturales de la Barcelona de finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Ramón Casas, Santiago Rusiñol y Pablo Picasso son algunas de las personalidades ilustres que comieron y bebieron en sus salones. Dispone de gastrobar, ideal para reuniones informales y después del trabajo, así como un restaurante de cocina tradicional catalana que invita a largas sobremesas.

CAFÉ COMERCIAL

Glorieta de Bilbao, 7, Madrid, cafecomercialmadrid.com

Referencia para artistas y escritores. durante más de 130 años que abrió sus puertas, el Café Comercial es un lugar tradicional a cualquier hora del día en la capital. Aquí puedes desayunar. churros de chocolate típicos de la mañanarendir homenaje al mediodía con su bacalao al pil pil sobre pisto confitado, picar un Paquito Club -ganador de este bocadillo típico de cordero en las dos últimas ediciones- o cerrar la velada con un cóctel. La barra, el piso, los espejos son los originales, pero su oferta gastronómica combina tradición y modernidad y su la agenda cultural está repleta de conciertos, presentaciones…

NUEVO CAFÉ

Plaza Mayor, 2, Salamanca, cafenovelty.com

Un clásico entre clásicos ubicado en la plaza más céntrica de la ciudad, la Plaza Mayor, es este mítico café literario En funcionamiento desde 1905, los visitantes más ilustres de Salamanca han pasado por sus mesas pedestal de mármol. El más conocido, el escritor. Gonzalo Torrente Ballester, cuya estatua de bronce permanece en el mismo lugar en el que estaba. En el salón de al lado o en la soleada terraza podrás disfrutar de uno de sus helado artesanal todos los días, disfruta de una de las famosas croquetas de Nouveauté o siéntate a disfrutar de la cocina española.

CAFÉ 1885

Alfonso I, 25 años, Zaragoza, grupo1885.com

Este icónico y céntrico establecimiento tiene más de 130 años de historia con un ambiente clásico y elegante que ha sido testigo de innumerables encuentros literarios, artísticos y políticos. Un lugar lleno de encanto, perfecto para disfrutar de una un café rodeado de tradición que es a la vez cervecería y lleno gastrónomo.

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CAFÉ IRUÑA, PAMPLONA

Plaza del Castillo, 44, Pamplona, ​​cafeiruna.com

En el centro histórico de la ciudad, en el rincón más emblemático de la capital navarra, la Plaza del Castillo, este emblemático café sigue siendo punto de encuentro de pamploneses y visitantes desde su apertura en 1888.

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Asiste a los principales eventos de la ciudad, Hoy como ayer, conquista por su ambiente -con lámparas de época, grandes espejos, escudos policromados, sillas Thonet…-, por su café y su carta que ofrece en el salón o en la terraza y por su el rincón más auténtico dedicado a un eterno Hemingway.