El papel de aluminio se utiliza principalmente en la cocina para conservar los alimentos en el congelador o el frigorífico, para evitar la formación de hielo o la pérdida de humedad. También se puede utilizar como método de cocción para crear envoltorios sellados para asar carne o verduras. Se trata de un material imprescindible en cualquier cocina, aunque podría tener sus días contados. Un nuevo rival se ha posicionado como la alternativa al papel de aluminio para preservar los alimentos.