600 días del Ataques israelíes contra Gaza y solo en las últimas horas han matado a más de 80 personas y Más de 180,000 han tenido que retroceder a través de los bombardeos De los lugares donde intentan refugiarse, porque nada está a salvo de las bombas.

Ni el hedor, ni la pudrición, ni los insectos, disuaden a las familias gazatis de la búsqueda de algo que traer a la boca, incluso si son los restos de los restos: «Nos muere de hambre en el hambre, así que comemos la basura»dice el Islam Abu Taeim. «Estoy triste y vergüenza, tengo estudios, pero es mejor que morir de hambre», agrega.

Y además, cuando se vuelven resistentes como una pequeña pasta, son de acuerdo con oro en la tela. Un par de puñaladas de Rigatoni, como las preparadas por Amani Maarouf para cinco personas: «A veces, como solo una vez, lo guardo y lo doy a mis hijos de cena, para que el hambre no los despierta».

Además del hambre y las existencias de la ayuda humanitaria, los israelíes dejan una gaza literalmente: Hoy está disponible menos del 5% de su superficie de cultivo.. Sin embargo, algunas gacatías salen de su camino, incluso así se están plantando entre escombros, tratando de abrir la vida.