Raúl de Frutos y Fernando Martín son dos empresarios de Granada que en 2020 cumplieron su sueño y crearon Víver, un firme especializado en la elaboración y distribución de bebidas fermentadas naturales. Con el propósito de «mejorar la calidad de nuestra comida» Aterrizaron en los Estados Unidos En 2019 para crear la kombucha más auténtica del mercado español. «Hoy, la firma española Víver, está presente con su marca de homónima Víver Kombucha en más de 4,000 puntos de venta de toda España distribuida por todos los grandes almacenes en el país, además de hoteles como NH, después de ser seleccionados como una marca ‘premium’ para sus cinco estrellas, y en aeropuertos españoles de ‘Wh Smith’.

En constante evoluciónAhora Víver Living Drinks ha lanzado Kefridas, el primer kéfir de frutas, un refresco natural sin pecado natural, con probióticos saludables y ácidos saludables, sin alcohol, sin azúcares agregados, con ingredientes 100% naturales y una fermentación auténtica. Es una bebida innovadora, dicen de Frutos y Martín, que «combina todas las propiedades del kéfir y todo el sabor de la fruta», y «trae mucho más que hidratación para ambos atletas, y para el más sedentario, independientemente de su edad».

A diferencia del kéfir de leche, Kefrutas se fermenta exclusivamente con jugo de fruta, lo que lo hace 100% libre de lactosa. Además, «su proceso de fermentación genera burbujas naturales finas y mejora los sabores auténticos de la fruta, creando una bebida corporal, sin pasteurizar y perfectos para ningún paladar. Kéfrutas es el refresco ecológico que proporciona una experiencia refrescante y saludable sin agregar azúcares o conservantes artificiales ».

Según Raúl de Frutos, «el desarrollo de Kefrits ha sido el resultado de más de un año de investigación para alcanzar» un producto equilibrado en beneficios de sabor y salud. «Informa que después de cinco años elaborando su propia kombucha, Kéfrutas» ha sido desarrollado por nuestro equipo de expertos en fermentación, trabajando en colaboración con el líder natural de AMC en la fabricación de jugos refrigerados, para garantizar la más alta calidad y autenticidad del producto «.

El emprendedor que Kefridas nace de la misión de ofrecer un Nueva generación de bebidas con ingredientes reales, beneficios auténticos y mucho más que hidratación «. «En Víver creemos en la fermentación como una forma de mejorar la mejor naturaleza y crear bebidas que te cuiden mientras disfrutamos del mejor sabor», explica.

Fermentación con frutas naturales

El kéfir de agua tiene sus orígenes en México, donde sus cultivos probióticos se han utilizado durante generaciones. Inicialmente, el kéfir de agua se hizo popular en varios países como una alternativa fermentada sin lácteos. «En Víver, hemos dado un paso más y decidimos fermentar directamente con jugos de frutas en lugar de agua azucarada, logrando un sabor mucho más auténtico y una bebida naturalmente refrescante».

«Durante estos años de experiencia, hemos entendido que los consumidores están optando por alternativas sin alcohol y alimentos saludables. Esta tendencia nos inspira a continuar innovando con bebidas que se combinan bien -being y sabor», Dicen después de contar las muchas propiedades del producto. Citan que mejora la salud digestiva por los probióticos que ayudan a equilibrar la microbiota intestinal, favoreciendo una mejor digestión y absorción de nutrientes, refuerzo del sistema inmune, dado que los microorganismos beneficiosos y los ácidos orgánicos fortalecen las defensas naturales del cuerpo, la hidratación sana, sus propiedades antioxidantes y que también es adecuada para la introducción.

Los dos empresarios, ambos CEO de la firma, han aprovechado el lanzamiento de los Kefrits para presentar su nuevo nombre e imagen de marca. Según Raúl de Frutos, Víver Living Drinks es la evolución natural de nuestra marca que refleja nuestro compromiso con fermentados, auténticos y llenos de beneficios. «Desde nuestros comienzos, en Víver nos propusimos cambiar el paradigma de las bebidas saludables. Inspirados en la fermentación tradicional e ingredientes naturales, hemos desarrollado Productos innovadores que combinan ciencia, sabor y bien. Kéfrutas es el siguiente paso en nuestra evolución, una bebida que desafía a lo convencional y redefine lo que significa beber saludable ».