12 snacks saludables con pocos ingredientes y rapidísimos de hacer para picar sin remordimientos
Sin entrar en la cuestión de si lo ideal es comer tres veces al día (desayuno, comida y cena) o cinco, añadiendo un tentempié a media mañana y un snack, lo cierto es que estas comidas «más pequeñas» que tomamos entre horas pueden ser una gran solución. posibilidad de equilibrar la ingesta de nutrientes, Estabilice su nivel de azúcar en la sangre, mantenga su energía y evite el hambre voraz que puede hacer que coma en exceso en su próxima comida.
Los nutricionistas coinciden en que estos snacks deberían combinar carbohidratos de calidad, proteínas y grasas saludablesy será suficiente para sustentarte hasta la próxima comida sin saturar el estómago. En definitiva, se trata de snacks saludables para integrar en una dieta equilibrada.
Los beneficios de los snacks, según la ciencia.
Como explica el nutricionista Nmami Agarwal, «comer snacks saludables es muy importante cuando se mantiene una dieta equilibrada o se sigue una dieta saludable, porque te ayuda a sentirte más lleno más tiempo y evita que comas en exceso durante el día.
A continuación hemos recopilado 12 snacks diseñados para ser rápidos y fáciles de preparar y sobre todo nutrirte y acompañarte de energía y bienestar durante todo el día.
12 snacks saludables rápidos y fáciles de preparar
A continuación se muestran 12 recetas de bocadillos perfectas para ser parte de un Dieta equilibrada y saludable.
1. Guacamole casero con pimientos
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Esta combinación añade Fibra, grasas saludables y micronutrientes. en un bocado fresco que ayuda a estabilizar el azúcar en sangre y proporciona saciedad sin sensación de pesadez.
Ingredientes:
- 1 pimiento rojo grande
- 1/2 aguacate maduro
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Lavar y cortar el pimiento rojo en tiras o “barritas”.
- Pela el aguacate y tritúralo en un bol con el jugo de limón y la sal hasta que quede cremoso.
- Usa las tiras de pimiento como “cucharas” para el guacamole.
Truco: Para mantener el guacamole con un color y sabor vibrantes, prepárelo justo antes de comerlo y refrigere el aguacate si no planea usarlo de inmediato.
2. Yogur natural con frutos rojos y nueces
EXISTENCIAS
El yogur proporciona proteínas y probióticos, mientras que los arándanos y las nueces aportan fibra y grasas saludables.
Ingredientes:
- 1 yogur natural sin azúcar
- 1/4 taza de arándanos frescos
- 1 cucharada de nueces picadas
Preparación:
- Sirve el yogur en un bol.
- Agrega los arándanos y las nueces encima.
Truco: Elija yogur griego si desea una textura más cremosa y un mayor contenido de proteínas.
3. Hummus con palitos de zanahoria y pepino
Un refrigerio lleno de fibras y proteínas vegetales lo que aporta saciedad y vitalidad.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de hummus
- palitos de zanahoria
- palitos de pepino
Preparación:
- Coloca el hummus en un recipiente pequeño.
- Sirva con palitos de verduras para mojar.
- Consejo para que salga bien
Truco: Enfríe las verduras antes de servir para que queden más crujientes.
4. Tortitas de arroz con crema de pimientos y espinacas
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Las tortitas de arroz proporcionan una base crujiente y baja en calorías, La crema de pimienta ofrece antioxidantes como vitamina C y betacaroteno. y las espinacas aportan hierro y fibra. Los tomates cherry y el sésamo completan el conjunto con frescura, textura y grasas saludables beneficiosas para el sistema cardiovascular.
Ingredientes:
- 6 tortitas de arroz integral
- 1 taza de espinacas frescas (o col rizada)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Pimientos rojos asados
- 1 diente de ajo pequeño
- 1 cucharada de tahini o almendra en polvo
- 6 tomates cherry cortados por la mitad
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
Preparación:
- Mezcla los pimientos asados con el ajo, el tahini y una pizca de sal hasta tener una crema tersa.
- En una sartén con aceite de oliva, sofreír las espinacas hasta que se ablanden. Agrega sal y pimienta.
- Unta cada panqueque con la crema de pimientos.
- Colocar encima una porción de espinacas salteadas.
- Agrega medio tomate cherry por panqueque y espolvorea con semillas de sésamo.
Truco: Untar la nata justo antes de servir para que las tortitas no se mojen.
5. Batido de manzana y espinacas
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Este batido combina energía y micronutrientesideal a media mañana.
Ingredientes:
- 2 manzanas
- un puñado de espinacas
- 250 ml de leche de almendras sin azúcar
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una textura suave.
Truco: Congele el plátano antes de licuarlo para hacer un batido más espeso.
6. Garbanzos al horno
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Crujiente y lleno de proteínas vegetalesperfecto para acompañar té o café.
Ingredientes:
- 250 g de garbanzos cocidos
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Especias al gusto
Preparación:
- Mezclar los garbanzos con el aceite y las especias.
- Hornear a 180°C por 20 minutos.
Truco: Sécalas bien antes de cocinarlas para que queden más crujientes.
7. Pan integral con queso crema y tomates cherry
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Carbohidratos complejos, proteínas y antioxidantes. en un bocado fresco y sabroso.
Ingredientes:
- 1 rebanada de pan integral
- 30 g de queso fresco
- 5 tomates cherry
Preparación:
- Tostar el pan.
- Coloca el queso crema.
- Agrega los tomates cherry.
Truco: Utilice pan integral recién tostado para que no se empape.
8. Rollitos de pavo con pepino y requesón
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un refrigerio alto en proteínas y bajo en carbohidratosIdeal si necesitas algo ligero.
Ingredientes:
- 3 lonchas de jamón de pavo
- tiras de pepino
- 1 cucharada de requesón
Preparación:
- Untar una fina capa de queso sobre el jamón.
- Coloca las tiras de pepino y enrolla.
Truco: Enfriar el pepino para que el rollito quede más firme.
9. Tortas de avena, plátano y nueces
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Una opción dulce natural y nutritiva que puedes preparar con antelación.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro, triturado
- 250 g de avena
- Unos 75 g de nueces trituradas
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes.
- Hornear a 180°C por 15 minutos.
- Dejar enfriar antes de cortar en cuadritos.
Truco: No cocine demasiado. Debe quedar ligeramente dorado.
10. Requesón con melocotones
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La combinación de proteína del requesón y un toque natural de dulzor lo convierte en un snack. muy equilibrado.
Ingredientes:
- 125 g de queso blanco
- 1 durazno en trozos
Preparación:
Truco: Utilice duraznos naturales en lugar de almíbar para evitar azúcares añadidos.
11. Tazón de edamame con limón y sal marina
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Rica en proteínas de origen vegetal y sabor refrescante.
Ingredientes:
- 150 g de edamame cocido
- zumo de limón
- Una pizca de sal marina
Preparación:
- Sazone y sirva caliente.
Truco: No cocines demasiado el edamame para que conserve su textura.
12. Rodajas de plátano con canela
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Este snack combina la dulzura natural del plátano con sabor a canela y sus propiedades antiinflamatorias.
Ingredientes:
- 100 gramos de plátano en rodajas (aproximadamente 1 plátano mediano)
- Una pizca de canela
Preparación:
- Pela el plátano y córtalo.
- Coloca las rodajas en un plato.
- Espolvorea con canela.
Truco: Elija plátanos maduros pero firmes.
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