¿Qué haces con la barra del brócoli cuando la cocina? ¿Lo estás lanzando? Si este es el caso, deja de hacerlo, porque te traemos tres formas de que puedes aprovechar las llegadas de la plataforma No más brócolique promueve el consumo de este delicioso y muy saludable crucífero. Generalmente es problemático en casa, especialmente para los jóvenes, pero el brócoli es uno de los Vegetales más completos Nutricionalmente el número que tenemos. Es rico en fibra, vitamina C, vitamina K, hierro y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmune y proteger el cuerpo del daño celular. Además, puede preparar deliciosas recetas con este vegetal: brócoli horneado, brócoli crujiente con parmesano, brócoli catalán, brócoli y muffins de queso de cabra, panqueques de brócoli, pan de brócoli, albóndigas …

Su consumo regular Se asocia con una mejor salud digestiva y cardiovascular.. Y, sobre todo, puede aprovechar cada parte del brócoli para cuidar su salud y reducir los desechos en la cocina.

En este espíritu, hemos lanzado recetas para disfrutar del tallo, que lejos de lo que puedes imaginar es una parte igual de nutritivo y delicioso si se cocina correctamente. Con una textura nítida y un sabor suave, La barra del brócoli se puede transformar en su parte favorita de esta verdura si las recetas prueban como las que dejamos a continuación. Aquí hay tres formas creativas y simples de disfrutarlo y evitar el desperdicio de alimentos.