Él Mercado Bernabéuun espacio gourmet de 3.000 metros cuadrados, recientemente inaugurado en las entrañas del estadio de Madrid, incluye un establecimiento de churros artesanales –Fábrica de chocolate 1902-quien después de haber participado el año pasado en una acción promocional para adidas vinculándolo al club y la misma fecha de fundación del Real Madrid (1902), comenzó a estar alrededor del Bernabéudijo a Efe Juan Gorrochategui, uno de los dueños.

los hermanos Gorrochategui -Juan y Héctor-forman parte de la quinta generación de una empresa familiar que, con sede social en Calle San Martín, en el centro de Madrid, Elabora su propio chocolate en su fábrica de Getafe. Más que 100.000 kilos Planean vender este año. Su producto, elaborado con un molino de piedra de principios del siglo XX, traído desde MilánGuardado y restaurado, se encuentra distribuido en los mejores hoteles de la ciudad.

Los dos hermanos posaron durante su estancia con la tercera camiseta del equipo. el verdadero madrid trabajando duro para una sesión de fotos de Instagram. A partir de ahí empezaron a colaborar con la Fundación Club. Y pasar todas las pruebas de calidad, incluida la aprobación de Militar y su familia que visitaron una de sus tiendas en Madrid.

«Los directores de clubes alemanes y sus familias, de Bayer Munich, Borussia Dortmund… yoIncluyeron en su circuito turístico una visita a nosotros cuando vienen a la Champions a jugar contra el Real Madrid y gracias a la elaboración artesanal y a nuestra tradición familiar de churros, combinando chocolate y churros a la carta, ahora incluso sin gluten, sin lactosa, sin azúcar y veganos, decidimos entrar en el Mercado Bernabéu«, dijo a Efe, Juan Gorrochátegui.

Tres productos clásicos dan la bienvenida a aficionados y transeúntes al nuevo mercado Bernabéu Mjy desde Madrid, y con el sello de la marca España. Estas son marcas registradas: la tortilla de patatas Casa Daniel -con sede en el mercado de La Paz-; el jamon joselito y chocolate con churros. Forman parte del ideario del conjunto gallego Amistada través de su filial Restánimaque puso en marcha un proyecto beneficiándose de una concesión por diez años con el Real Madrid y una inversión inicial de ocho millones de euros.

El nuevo distrito gastronómico cuenta con veinte marcas, es accesible a través de la Plaza de Sagrados Corazones y está abierto al público desde las 10:00 horas hasta la medianoche, los siete días de la semana durante todo el año. “Cerramos al público dos horas antes de cada partido para asegurar el servicio en este tramo del servicio VIP que llega al estadio”, subraya Juan Gorrochategui.