9 trucos de los nutricionistas para disfrutar de las comidas navideñas sin hinchazón ni malestar
Ya sabemos que esos Los días de Navidad son excepciones.. Es tradición que las cenas y comidas de Navidad, Año Nuevo, Nochevieja y Reyes sean especialmente contundentes. No vamos a pedirle que se contenga. Pasemos un buen rato. Hay platos deliciosos.
Pero disfrutar de la comida, de los amigos y de la familia no tiene por qué pasar factura al día siguiente. si queremos tener digestión cómodano te sientas hinchado y podemos dormir bienPara no arrastrarte por casa al día siguiente, hay una serie de pequeños consejos muy prácticos.
Estas son estrategias para preparar antes y durante la comida o una cena que nos ayude a poner límites con naturalidad, no por remordimientos de conciencia, sino porque ya estamos satisfechos.
Hay consejos para evitar sentir hinchazón y tener malas digestiones después de las comidas navideñas.
iStock
Sin saltarse comidas
- Lo que recomiendan los nutricionistas es no nos saltemos las comidas. Por ejemplo, es posible que no desayunemos o que comamos muy poco a la hora del almuerzo si pensamos que la cena será copiosa.
¿Porque? Muy simple, porque Llegarás a esta gran comida con hambre. y destruiréis todo lo que se os ha presentado desde el principio. Precisamente en un alimento que destaca porque será especialmente graso, calórico y poco digerible.
- «Lo principal es que nos sentamos a la mesa y comamos despacio» recomendado nutricionista Ángeles Novo. Si comemos despacio le damos tiempo al estómago para decirle al cerebro que estamos llenos y esto nos ayudará a ir más despacio.
“Si llegas con hambre, comes más rápido, comes más y terminamos mas hinchados«, explica Ángeles Novo. Intentamos comer menos o no ganar tanto peso y obtenemos exactamente lo contrario.
Tres consejos para la mesa
- Otro buen consejo es usar cubiertos que pesen. “Cuanto más pesados son los cubiertos, más fácil es comer despacio”, recuerda esta nutricionista.
- Otro consejo: mezclar vino y agua. Necesitamos controlar la cantidad de alcohol que bebemos. No hace falta decir que cualquier cantidad de alcohol es mala. Pero ahora no es el momento de bajar el ritmo. No se prohibirá tomar una copa en un ambiente festivo si no se tienen problemas previos.
El problema es que nos resulta fácil no controlar cuánto bebemos en última instancia. Por eso es bueno no mezclar. Pida una copa de vino y luego simplemente beba la siguiente. «Alternar y probar evitar bebidas carbonatadas Nos ayudarán a hincharnos un poco menos”, explica Ángeles Novo.
- «Recomiendo antes de todas tus comidas principales, uno o dos vasos de agua para saciarte, porque también ayuda a prevenir el consumo excesivo de calorías”, enfatiza. Bárbara Melandri, nutricionista de la Clínica Tierra.
No te olvides de las verduras
- Otro consejo que da Melandri es que Añade una ración de verduras a tu plato.. “Aportarás fibra y te saciará más –recuerda–. Te ayuda a evitar los picos de azúcar en sangre”, habituales en este tipo de comidas más ricas en grasas y dulces.
Sin embargo, la nutricionista Novo matiza este consejo. “Está muy bien introducir verduras estos días, pero lo importante es introducir la mitad del plato de verduras al día siguienteque es un día normal, y el siguiente y el siguiente; Es decir cada dos días”, subraya.
«En definitiva, ¿qué impacto tendrá en nuestra salud si no introducimos verduras en la cena de Nochevieja?, se pregunta. Ninguno. Como comentamos, la excepciónsi esto es realmente una excepción, sin problemas.
Come sin culpa y disfruta
- Intenta comer más alimentos con proteínascomo carnes. “Así te sentirás más saciado y tu metabolismo aumentará”, aconseja también Bárbara Melandri.
- El también nutricionista Ivonne Hernandez Prefiere recomendar mangas anchas y, como Ángeles Novo, no obsesionarse. Su consejo para todos estos días es “alimentación intuitiva«.
Esto significa escuchar las señales de su cuerpo. Para cuando sientas que ya has tenido suficiente. «Come conscientemente y sin culpa “Esto te permite disfrutar de todo lo que amas sin descuidar tu bienestar”, explica Hernández.
Consejos para el día siguiente.
¿Qué pasa si al día siguiente de una de las cenas navideñas te despiertas sin ganas de desayunar. Estoy seguro de que has pensado para ti mismo, siempre me siento hinchado. ¿Esto contradice lo que decimos sobre no saltarse comidas?
Pues no. El nutricionista Novo es tajante: “No desayunes”. No hay problema. Recuerde, no existe evidencia científica de que esta sea la comida más importante del día, como se indicó anteriormente. Es más, algunos especialistas aconsejan actualmente abstenerse de hacerlo si se practica el ayuno intermitente.
- Sí, es importante que No dejemos toda la semana esta bandeja de turrones y guisantes en la parte superior de la mesa. Lo veremos y nos recordará lo buenos que son. «Lo revisas cada vez y dices: ‘Bueno, un pedacito’. Y acaba convirtiéndose en algo cotidiano.
En definitiva, lo que también es importante es bienestar mental. «Sentémonos durante estas vacaciones disfrutando de la comida, disfrutando de la compañía y sin pensar: ‘Mira todas estas cosas que voy a comer, son malas’. Disfruta de la cena o el almuerzo”, concluye Novo.
Puedes consultar la fuente de este artículo aquí