Desde hace algún tiempo, palabras como microbiota, probióticos o inflamación Se han colado en el vocabulario cotidiano de muchas personas. El problema es que estos términos y muchos otros como ellos que tienen su hábitat natural en el ámbito científico, han pasado a formar parte del día a día de muchas personas que los utilizan. usar y entender incorrectamenteo simplemente desconocen su verdadero significado. Algo que no sería más importante si no actuáramos en el sector sanitario.

Una de estas palabras es inflamación. Una palabra que vemos y escuchamos con mucha frecuencia, sobre todo en las redes, y que lamentablemente no siempre se utiliza correctamente. El caso es que, al tratarse de un término estrechamente relacionado con la salud personas, es fundamental tener mucho cuidado al tener en cuenta los consejos de quienes hablan de inflamación.

Escuche a los expertos

Como ocurre con todo tema de salud, la recomendación básica es dirigirse únicamente a profesionales que difundan sus conocimientos a través de Internet. Así, una de las referencias actuales más relevantes sobre la inflamación y su relación con la dieta es Sandra Moñino, autora del canal @nutricionat.

En una de sus últimas publicaciones, el autor de Adiós a la inflamación (2014, HarperCollins) comparte con sus seguidores la Beneficios del vinagre de sidra de manzana sin filtrar para evitar la inflamación y cómo introducirla en la dieta.

El experto recuerda que incluir un poco de vinagre de manzana sin filtrar es una decisión muy recomendable para evitar la inflamación y, en consecuencia, sus efectos adversos sobre la salud.