A mediados de 2024, prácticamente se está topando con algo que aún no se ha inventado. Sin ir más lejos, en el mundo de la gastronomía, desde hace varias décadas los restaurantes más prestigiosos cuentan con el conocido estrellas michelinque reconocen a los mejores restaurantes del mundo en su ramo. Sin embargo, la competitividad gastronómica está lejos de reducirse a eso.

El ejemplo perfecto de esto es que desde hace más de tres décadas existe una competencia que intenta encontrar el mejor queso del mundo. Estamos hablando de la Premios Mundiales del Quesoque lejos de ser una simple competencia entre amigos, se ha convertido la competición más prestigiosa en lo que a este alimento se refiere. y tu 36a edición ha traído una gran noticia para España.

¿Qué son los World Cheese Awards y qué aspectos valoran?

Para entender un poco la importancia de esta competencia, es importante señalar que este año un total de 4.786 quesos de todo tipo y de todos los rincones del mundo. Un jurado que, por otra parte, valora una amplia variedad de aspectos entre los que destacan el sabor, textura, apariencia o aroma.

Sin embargo, aunque solo hay un primer lugar, son muchos los premios que un queso puede ganar en este concurso. Y también está la categorización de queso superoroque define a todos aquellos quesos de alta calidad los cuales, si bien no obtienen el primer lugar, son muy recomendables. Y dentro del 25 quesos superoro que ha recibido España En esta 36ª edición hay uno que ha llamado enormemente la atención, y que podrás encontrar en uno de los supermercados más conocidos de España.

Mercadona corona uno de sus quesos estrella bajo la categoría superoro

Teniendo en cuenta que se valoran muchos tipos de quesos, catálogos tan completos como el de Mercadona Tenían muchas opciones para incluir algunos de sus productos en esta lista. Y entre la enorme cantidad de quesos que se han presentado a concurso este año, un queso de Agricultor ha logrado colarse en el top-14siendo este un resultado fantástico. Hablamos nada menos que del queso crema Camembert, uno de los quesos estrella del Mercadona.

Un queso elaborado por la quesería lafuentesituada en Cantabria, fundada en 1942 y que, durante muchos años, colabora con Mercadona en la elaboración de sus quesos. Y de todos los quesos que han llegado a los lineales de la cadena valenciana con la colaboración de Hacendado, este queso crema Ha pasado de convertirse en uno de los favoritos de los clientes a ser también uno de los favoritos de la crítica.

Un queso incluido en la categoría de quesos procesadosy que destaca principalmente por la calidad de sus ingredientes, entre los que podemos destacar 50% queso camembertacompañado de mantequilla, proteína de leche y sales fundidas, entre muchos otros aspectos. Una composición que más allá de brindarte un delicioso saborte da una textura suave y agradablesiendo estos los dos principales factores que le han llevado a conseguir dicho galardón.

Un concurso que, cada año, revela la enorme calidad de los quesos españolesque casi siempre ocupan altos puestos en la lista de los mejores quesos del mundo. Y en esta ocasión, entre todos los quesos superoro elegidos por el jurado, este queso crema de Mercadona se ha coronado como una de las mejores opciones y, además, puedes encontrarlo a un precio realmente récord: será tuyo por solo 1,70€.