Adentrarse en el centro histórico de Cáceres, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1986, es un viaje en el tiempo. Caminando por sus calles empedradas y empinadas, el viajero comprenderá por qué la ciudad extremeña ha sido siempre un territorio codiciado. Los romanos se asentaron allí, fortificándolo y haciéndolo legendario. Judíos, musulmanes y cristianos lo impugnaron siglos después y, en cierto modo, la convivencia entre culturas acabó imponiéndose. Orgullosa de este patrimonio, Cáceres promueve hoy todo tipo de actividades para darlo a conocer. Otro punto a su favor es su tamaño, con alrededor de 96.000 habitantes; ideal para explorar más de dos milenios de historia en un solo día.

10:00 horas Entrada a la ciudad monumental

El centro histórico de Cáceres, conocido como la ciudad monumental, constituye su mayor atractivo turístico. Defendida por la imponente muralla romana (1) A partir del siglo I –reforzado por los almohades diez siglos después– la ciudad sólo tuvo acceso por cuatro puertas: la de Mérida, al sur; el de Coria, al norte —ambos hoy desaparecidos—; el arca de las estrellas (2)al oeste, y el Arco de Cristo (3)al este, conectando la ciudad monumental con la ribera del río. Desde el Arco del Cristo se accede a la antigua judería, que ha conservado el aspecto de viviendas obreras, casas bajas con paredes encaladas. La ermita de San Antonio (4)del siglo XV, fue construida sobre el solar de la antigua sinagoga. Para conocer más sobre los barrios judíos de Extremadura y Portugal, puedes visitar el centro Baluarte de los Pozos. (5).

La Casa Museo Árabe Yusuf Al-Burch (6)en el número 4 de la Cuesta del Marqués, sirve también como ejemplo para entender la cultura árabe de la ciudad. Esta joya patrimonial perteneció a un comerciante y conserva su estructura original del siglo XII: salón de té, salón de baile, harén, jardín, dormitorio y aljibe, entre otros elementos. En abril de 1229, el rey Alfonso IX de León conquistó la ciudad de Cáceres, en manos de los almohades durante dos siglos, estableciendo allí la cultura cristiana. Para reactivar esta convivencia, cada año en noviembre se celebra el Mercado Medieval de las Tres Culturas.

12:00 Tesoros subterráneos y teatro de la época dorada.

Un espacio donde recorrer la historia de Extremadura en menos de dos horas de visita es el Museo de Cáceres. (7)el único en toda la comunidad autónoma que abarca restos desde el Paleolítico hasta nuestros días. El centro, de libre acceso, está ubicado en dos edificios históricos del casco antiguo: la Casa de los Caballos y el Palacio de las Veletas. Bajo el claustro de este último se esconde un impresionante aljibe que servía para abastecer la ciudad durante los períodos de asedio. Con una capacidad de 700 metros cúbicos de agua, es uno de los más grandes y mejor conservados del mundo.

A pocos minutos del museo se encuentra la Concatedral de Santa María (8)De estilo románico y gótico, primer templo cristiano construido tras la conquista. En su muro exterior, la estatua de San Pedro de Alcántara (patrón de Extremadura) preside la plaza de Santa María, donde se encontraba el foro romano. En esta plaza y otras plazas emblemáticas de la ciudad, como San Jorge y Las Veletas, se representan obras del Siglo de Oro en el marco del Festival de Teatro de Cáceres, un evento internacional que se celebra cada mes de junio.

14:00 horas Palacio y tradición extremeña por excelencia

Paseando por el centro histórico de Cáceres, el viajero puede sorprenderse por la cantidad de palacios que se interponen entre sus calles. Estas casas palacio son el tipo de construcción más común en la ciudad monumental, herencia de las familias nobles cacereñas como los Golfines, los Oquendo, los Hernando de Ovando o los Ulloa. Algunas siguen siendo residencias de uso privado, otras se han transformado en hoteles y restaurantes. El más grande, el Palacio de los Golfines de Abajo (9)Ocupaba el espacio de una veintena de casas de la época y fue el lugar elegido por los Reyes Católicos para alojarse durante su visita a Cáceres en 1480. Y si hay un palacio “de abajo”, es porque tiene que haber uno “de abajo”. ”. arriba”. . A menos de 300 metros se encuentra el Palacio de los Golfines de Arriba. (10)del siglo XIV, con aspecto de casa fortaleza con sus cuatro torres retorcidas en las esquinas.

Bajando por la calle del Olmo, merece la pena detenerse en el número 6 para comprar dulces típicos extremeños elaborados por las Madres Jerónimas. Para otros productos locales, como embutidos, quesos o vinos de Cáceres y Extremadura, uno de los lugares más recomendados es el establecimiento El Siglo, detrás de la Plaza Mayor. (11)el tradicional punto de encuentro de los cacereños. En esta plaza rectangular, presidida por la Torre de la Hierba, la Torre de los Púlpitos, el Bujaco y el Ayuntamiento, se celebra de todo, desde fiestas gastronómicas o musicales hasta desfiles militares y de Semana Santa. Bajo sus soportales se instalaban comerciantes, artesanos y hoteleros. Haciendo esquina con Gran Vía encontrarás Tapería La Tula. (12)un establecimiento de referencia unamuniano para hacer lo que más gusta a los extremeños: el tapeo. En este bar de tapas y otros de la ciudad, como La Llorona (13) o La Cacharrería (14)Se come riquísimo por menos de 20 euros. Una oportunidad inmejorable para degustar todo tipo de tapas con productos Denominación de Origen y Alimentos Extremadura es la Fiesta de Extremadura, que se celebra en primavera en el paseo marítimo de Cánovas. (15).

17:00 horas Alrededor de la Plaza Mayor

Continuando el recorrido por la Plaza Mayor, también podrás visitar la nueva judería, entre las calles Paneras y de la Cruz. La sinagoga estaba ubicada en la capilla del Palais Isla (16)Convertida al culto cristiano en el siglo XV y hoy utilizada para celebrar matrimonios civiles municipales. El resto del edificio, de estilo renacentista, es la Biblioteca Municipal Julián Rodríguez Marcos.

Una librería especial te espera en la calle General Margallo, donde los libros no huelen a nuevo sino que tienen historia. Libros Boxoyo (17) Se especializa en copias de segunda mano y su nombre rinde homenaje a Simón Benito Boxoyo, el notario que escribió la primera historia de Cáceres en 1794. Unos metros al este, cuando la misma calle se convierte en calle Sancti Spíritus, se encuentra el Capitolio. Teatro (18)un símbolo para los cacereños. Desde 1947 alberga uno de los cines más importantes de la ciudad. Hoy es sede de la Escuela Superior de Arte Dramático de Extremadura, y también se programan espectáculos.

19:00 horas El Cáceres más moderno para finalizar la visita

Si alguien puso a Cáceres en el mapa internacional fue la galerista alemana Helga de Alvear. Desde hace casi 15 años, su colección atrae a visitantes de todo el mundo. Son 3.000 obras con nombres como Goya, Kandinsky, Bourgeois, Helena Almeida o Ai Weiwei las que se pueden contemplar en el Museo de Arte Contemporáneo Helga de Alvear (19)un edificio original modernista rehabilitado en 2021 que respeta la esencia del centro histórico.

Subiendo por la calle Sierpes, el viajero encontrará una pequeña plaza a la sombra de unos cuantos olivos. La Plaza de Santa Clara es el lugar perfecto para hacer un alto en el camino y refrescarte con una de las famosas cervezas artesanales del bar Las Claras. (20) y, más tarde, sentarse a cenar en el restaurante cercano, MANĀ. (21). Este establecimiento de moda ofrece platos interesantes como hummus de naranja, bacalao ahumado y aceitunas negras, pluma ibérica con patata. aplastar y salsa tandoorio tiramisú en tu cafetera. Y para acabar el día, o incluso alargar la noche, la terraza de El Corral de las Cigüeñas (22)un espacio agradable en pleno centro de Cáceres para tomar un cóctel y disfrutar de música en vivo.

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