El frutero más famoso de tiktok nos descubre tres insospechadas frutas de invierno que se cultivan en España y están espectaculares
A la hora de comer fruta, la mejor opción es la fruta de temporada, ya que se encuentra en tu tiempo óptimo de consumolo que significa que aporta más nutrientes y sabe mucho mejor. Además, las frutas de temporada producidas en España también son más económico y sostenible porque no tenía que viajar desde lugares lejanos, por lo que el impacto ambiental Es mucho más pequeño.
Cuando hablamos de frutas de temporada en invierno solemos pensar en naranjas, manzanas, uvas o fresas, pero hay muchas otras opciones deliciosas. Sólo tienes que probarlos. Raúl Cardaba, el frutero más famoso de Tiktok, acaba de revelar tres que son toda una revelación para él. palacio y un gran fuente de vitaminas y antioxidantes: él fresa perlaél billar y el arándano.
Fresa perla de Huelva
Las fresas que más conocemos son de color rojo intenso, pero existe una variedad conocida como fresa perla cultivada en HuelvaEs completamente blanca y, según el vendedor de frutas TikTok, tiene literalmente un sabor «espectacular».
El nombre original de esta variedad es «pinberry» y nació de un cruce accidental de dos tipos de fresas que provoca una deficiencia proteica que les da su color rojo cuando maduran. Esta joya blanca es originaria de los bosques de América del Sur y es una novedad en Occidente aunque en Huelva, la reina de la fresa, ya se cultiva. Muy popular en Japón, poco a poco se va abriendo camino en nuestro país.
En cuanto a sus propiedades nutricionales, son muy similares a las de la fresa común, destacando por su alto contenido en vitamina Cun nutriente esencial para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
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Carambola, una fruta tropical originaria de Granada.
Otra de las frutas que nos descubre el frutero Tiktoker es la fruta estrella, que viene directamente de granada. La costa tropical de la provincia andaluza produce cada vez más variedades exóticas como la guayaba, la pitaya, el lichi, el kumquat, la chirimoya y la carambola.
Esta fruta con forma de estrella es originaria de Asia tropical y es ideal para decorar los platos porque si lo cortas en rodajas tiene hermosa forma de estrellapero también se puede consumir fresco o en jugo. Queda crujiente, jugosa y con una sabor agridulce. Se distingue por su contenido en potasio, vitamina C Y vitamina A.
Arándanos de Huelva
Los arándanos son una de las frutas más consumidas en el mundo por sus propiedades beneficiosas para la salud y ya no es necesario importarlos porque en Huelva se cultiva con calidad superior.
Esta baya azul ligeramente ácida se considera literalmente una superalimento lo que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y demenciaentre muchos otros beneficios para la salud. Y todo gracias a su contenido en antocianinaspigmentos flavonoides con acción antioxidante. El frutero Tiktoker se los come directamente a puñados, aunque también es muy fácil incluir arándanos en ensaladas, postres, salsas y helados.
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