Tarta ligera de peras sin harinas y sin azúcar para disfrutar sin remordimientos
EL peraNo es solo una fruta deliciosa, también es un alimento muy saludable que puede dar mucho juego en la cocina. Y, además de comerlo, también podemos aprovecharlo, porque hay innumerables recetas Con esta fruta como ingrediente.
Y, hay innumerables opciones en las que la pera tiene una o parte de la importancia. De Peras de vino, batidos, pasteles, pasteles o mermeladas.
Uno de los más amados, tanto desde un punto de vista gastronómico como nutricional, es la receta de Pastel de pera ligero y sin azúcar sin harina. Precisamente, la ausencia de harina y azúcares hace que este plato sea particularmente saludable, especialmente para las personas que no toleran el gluten, las proteínas que encontramos en los cereales.
Entonces encontrarás el Lista de ingredientes necesario para la preparación, así como el modo de preparación. Es una receta simple con un resultado espectacular.
Ingredientes:
- 3 peras. La variedad de conferencias es muy buena.
- 3 huevos
- 300 g de queso crema ligero o normal
- 1 Vanilla Cdita
- Opcional: frutas secas para servir
Modo de preparación:
Ser una receta requiere más de una hora para la preparación. Por supuesto, la mayoría de las veces, aproximadamente 50 minutos, corresponden a cocido. Luego encontrará el video donde el Creador explica en unos segundos cómo se hace esta receta. También puede seguir las instrucciones que resumimos a continuación.
Paso a paso pastel de pera:
- Precalentar El horno de 180 ° C con calor arriba y abajo.
- Mientras alcanza la temperatura, Lavar, pelar y cortar las peras En finas mandolina o hojas de cuchillo.
- Luego, en un tazón, bata los huevos y mezcle con queso y vainilla. Incorporar las peras y Revela todo.
- Traiga la mezcla a un moho (De lo contrario, la grasa de silicona delantera) y reemplácela bien.
- Finalmente, cocinar Durante 50 minutos en el medio del horno.
Beneficios para la salud
El ingrediente principal de este pastel es la pera, una fruta con un perfil nutricional muy interesante, en el que su Contenido de fibra (pectina), vitaminas A, C y B9, minerales como magnesio, manganeso, fósforo, calcio y compuestos de cobre y antioxidantes.
De estos nutrientes, el principal Beneficios para la salud que la pera contribuye es:
- Luchar contra constipación.
- Regula el azúcar en la sangre.
- Promover la pérdida de peso, principalmente cuando se consume con la piel.
Por otro lado, es importante tener en cuenta que, a pesar del Muchas variedades que existen, Blanquilla, Conferencia, Dean, Blanca de Aranjuez... Las diferencias entre ellos se refieren más a su apariencia (color y tamaño) y sus propiedades organolépticas, sabor, textura, aroma. Sin embargo, sus valores nutricionales son muy similares entre ellos.
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