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Chicote explica cuál es la base de los gazpachos manchegos, el plato que protagoniza esta Batalla de restaurantes de Albacete

Chicote explica cuál es la base de los gazpachos manchegos, el plato que protagoniza esta Batalla de restaurantes de Albacete
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  • Publishedmarzo 12, 2025



El equipo de Batalla de restaurantes Se mueve a Albacete En este penúltimo programa de la segunda temporada. «Azorín apodó esta ciudad como la Nueva York de La Mancha por su arquitectura, su iluminación y su cultura. Gazpachos Manchego Son parte de esa cultura «, dice Alberto Chicote mientras camina por sus calles.

El plato típico en esta entrega es «un guiso Caldoso que se sirve caliente, con carnes caza menor y piezas de Pastel de cajón con el que también se acompaña. «

De esto saben mucho los cuatro restauradores que lo juegan ahora: Suculentopor Diego Omar; Fridarepresentado por Mari Carmen Lozano; Dallaspor Rafael Herreros; Y finalmente, Los Zagalespor Nicolás Galera, con el objetivo de encontrar el mejor Manchego Gazpachos. ¿Quién tomará 10,000 euros?

Hoy buscamos el Mejor Manch con Gazpachos de Albacete.



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