Es un grito de que «la carne de vacuno ha subido mucho de precio». Y no es culpa nuestra, pero los carniceros confirman que cada vez está más caro. «Ha subido una media del 25% desde principios de año», señala Juan Ramón, carnicero, mientras Ismael indica que «La carne asada cuesta 14,95 euros.chuletas a 18,50 y filetes entre 14 y 18 euros».

En las ciudades la situación es la misma. El precio sólo es un poco más económico si hay menos intermediarios y en las carnicerías señalan varios motivos: «Yo Creo que es porque se exporta.«dice un carnicero.

Ante el alza de la carne vacuna, hay quien mira hacia otras carnes que no se han encarecido tanto, como pollo o pavo.

Y lo peor está por llegar. «A medida que se acerca la Navidad, esperamos un pequeño aumentocomo cada año», dice un trabajador. Así que no nos queda más remedio que hacer un mayor desembolso, reducir nuestras compras o buscar alternativas más baratas.

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