Planes navideños en Navacerrada, el pueblo madrileño donde aparca Papá Noel
Ya no ocurre, como hace unos años, que en los pueblos de la Sierra de Guadarrama nieva y quedan cubiertos por un espeso manto blanco. La última gran nevada que cayó sobre ellos se remonta a enero de 1996 y desde entonces ha llovido (pero también poco…). Esto no es negación del clima. Es la “Navidad” de la montaña. No habrá nieve, pero Navacerrada vuelve a llenarse de copos de nieve brillantes y caras felices, especialmente las de los niños. Descubre cuántos proyectos puedes realizar aquí:
© Ayuntamiento de NavacerradaLuces que iluminan la Navidad
No son los millones de luces que hay en Vigo, vale, pero varios agentes municipales se pasan 20 días instalando LED para que, desde el 6 de diciembre de 2025, brillar como la luna llena Plaza del Dr. Gereda y Paseo de los Españoles, donde se encuentran la mayoría de bares y tiendas, que también decoran e iluminan los suyos. Hay un árbol de Navidad, un muñeco de nieve resplandeciente y miles de luces doradas iluminando calles y plazas.
© Ayuntamiento de Navacerrada
© Ayuntamiento de NavacerradaEL TRINEO DE SANTA
frente al Restaurante El Portillon (Paseo de los Españoles, 5), se puede ver un trineo rojo tirado por un reno resplandeciente, con un buzón que pone “Directo al Polo Norte”. Todo el mundo quiere ser fotografiado en este Ferrari de Papá Noel. Pero es en el interior del restaurante -también profusamente iluminado y decorado en estas fechas- donde mejor se come un cordero asado en horno de leña.
© elportillonnavacerrada
© elportillonnavacerradaCASAS DE NAVIDAD Y MERCADO DE ARTESANÍA
Hace 30 años hubiera sido impensable montar puestos navideños al aire libre en Navacerrada, con una nevada de dos metros. este año Hay puestos en la calle Audiencia, al que los visitantes podrán acercarse sin necesidad de grampones para comer castañas asadas, tomar chocolate caliente o saborear un caldo. Para comprar adornos navideños y regalos de última hora, justo al lado, yEn la Casa de la Cultura habrá un mercado de artesanía, con más puestos. Mucha atención a lo que imaginas y vendes. Miniaturas de collar de muñecas: Bonitas bibliotecas liliputienses, repletas de novelas de Harry Potter, botes de pociones mágicas y sombreros parlantes, todo en madera y a escala 1:50. El Rincón de Puerto Por Andrea fabrica pulseras de cuentas de vidrio Miyuki. José Ángel Jorge, cerámica de gres. Manualidades EnplatArts, cristalería. Esperanza de la Cruz, cualquier cosa hecha a crochet, incluso adornos para árboles de Navidad. Tampoco está lejos -en Navacerrada no hay nada-, chamota (Avenida de Madrid, 28), la tienda de regalos, decoración y complementos más monada de la ciudad. ¡Y solía ser una granja lechera!
El mercadillo al aire libre abre hasta el 6 de enero en horario de mañana y tarde (de 12 a 16 horas y de 18 a 22:30 horas, excepto los fines de semana que tiene horario ininterrumpido). La Feria de Artesanía abre de 5 p.m. a 8:30 p.m. y los fines de semana, de 11:30 a 21:00 horas.
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© Ayuntamiento de NavacerradaPARECE UNA VILLA SUIZA… PERO ES NAVACERRADA
Afuera, el Restaurante La Raclette (Travesía de las Huertas, 6) Parece un chalet suizo. También en el interior: esquís de madera, piolets y raquetas de nieve antediluvianas, numerosos adornos navideños y, para comer, queso suizo para derretir con patatas asadas y embutidos: un raclette de toda la vida, guau. Los más puristas podrán utilizar el aparato en la mesa, solicitándolo con antelación. raclette tradicional. Como plato principal, carnes a la brasa: lomo de ternera, solomillo, solomillo de ciervo o wagyu. ¿Y de postre? Nada mejor, no para ahorrar, porque no es un sitio caro, sino porque nos espera el chocolate con picatostes de Félix El Segoviano. Y también para tomar un respiro, porque La Raclette suele estar llena: es necesario reservar.
© Restaurante La Petit Raclette en Navacerrada, MadridCHOCOLATE CON CUERVOS
En la sierra de Madrid, el récord lo ostenta la cafetería del hotel Miranda & Suizo de San Lorenzo de El Escorial: ¡sirve 28.000 bombones con picatostes al año! La fama, sin embargo, es Félix El Segoviano (Paseo de los Españoles, 9), el restaurante más antiguo de Navacerrada. Basta ver las paredes de azulejos con fotos dedicadas a todos los que han pasado por aquí desde 1957: El Fary, Martes y Trece, Las Virtudes, Jesús Gil, Rafaela Carrá, Raúl Sender, Rocío Jurado, Lina Morgan, Luis García-Berlanga… Antes el chocolate se elaboraba con leche recién ordeñada y ahora con la leche más completa que existe. Y los picatostes, con un pan especial y una receta que nunca sueltan. A los golosos de la ciudad les gustan así: regordetas, suculentas, tipo torrija. “Los de San Lorenzo de El Escorial son como los churros”, dicen arrugando la nariz.
© Rosa – stock.adobe.comO UN HELADO EN PLENO INVIERNO
«¿Vas a hacer helado en la montaña todo el año? ¿Estás loco?» le dijeron a Juan Antonio Sopedra cuando el restaurante abrió sus puertas en 2023. Heladería y pastelería artesanal Maliciosa (Avenida de Madrid, 22). Y lo que es una locura es tanta gente que ahora viene en invierno a comprar la Maliciossa Tramontana –nata, dulce de leche y galleta Oreo– y la 2.227 Maliciossa –chocolate, coco y un ingrediente secreto–. Para los que todavía piensan que comer frío en Navidad es pecado, están las Malicias, que son croissants -la versión argentina del croissant- que se sirven con una copa de chocolate caliente: un snack perfecto para tomar en cualquier rincón concurrido de la ciudad. Dos novedades para estas Navidades son el turrón artesano y el mini roscón con chocolate caliente, también para llevar.
LA CASA DE NAVIDAD DE BARRANCA
Una de las actividades favoritas de los más pequeños: subir a bordo tren mágico que tiene un recorrido muy especialL. Sale desde la Plaza de los Ángeles, 1 y tiene como destino la Casa de Navidad del Valle de Barranca. Una experiencia que dura unos 60 minutos donde un paje real espera a los más pequeños en mitad de la montaña (¡ojo, hay que abrigarse!), podrán hablar con él y conocerlo en un entorno mágico rodeados de decoración diseñada por los artesanos de Navacerrada.
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© Ayuntamiento de NavacerradaDE NAVACERRADA A JAPÓN
Carlos Carande es un joven chef madrileño que pasó buena parte de su vida en la Sierra de Guadarrama y a donde regresó, después de trabajar en Zuberoa (San Sebastián) con Hilario Arbelaitz, para abrir en 2021 su propio negocio, un lugar delicado, refinado y extremadamente delicioso: el restaurante Carande (restaurantecarande.com). Puedes comer a la carta o hacer un viaje desde Navacerrada a Japón con su menú degustación de 12 platos, que es lo mejor de lo mejor, e incluye gyoza pato, fideos de calamar, tonsokukatsuberenjenas asadas, truchas del Pirineo… un viaje por Hokkaido que sólo te costará 95€.
© CarandéPARA DORMIR EN NAVACERRADA
Otro lugar donde podrás tener una cena de lujo es el hotel Box Art Alpino. (alpino.boxarthotel.com), que abrió sus puertas en 2022 y ocupa un Chalet a estrenar de arquitectura minimalista rodeado de cedros y pinos. Antes de comer cualquier cosa, debes visitar el hotel como si visitaras un museo. gracias a un según la galería madrileña Materna & Herencia, Aquí exponen y venden sus obras artistas como Federico Echevarría, Maru Oriol y Jacobo Pérez-Enciso. Las obras cambian cada cuatro meses, al igual que las estaciones. Hoy se pueden admirar 34 pinturas y esculturas del primero. Ángel García, copropietario –junto a su mujer Pilar Guillén– y también artista, muestra con comprensible orgullo uno de sus cuadros aparecido en la última película de Almodóvar, La siguiente pieza, porque es uno de los lugares elegidos por el director manchego para rodarla.
Para cenar en Cedro, que así se llama el restaurante, Recomienda el bogavante al jerez con patatas. estaciónla croqueta de sepia de Palamós, la picaña de wagyu cuajada ahumada y pasiega con bizcocho y leche de cabra. Y si es una noche de Navidad especial, aprovecha los packs que incluyen una cena muy especial para dos personas y alojamiento con desayuno. gastrónomo desde 645 euros. Así que rápido a la cama, mañana tienes que ir al puerto haz lo que se dirá a continuación.
¿PASAR CON RAQUETAS DE NIEVE O CONSTRUIR UN IGLOU?
Puede que no nieva en la localidad de Navacerrada, pero donde más nieva es en el puerto, a 1.810 metros sobre el nivel del mar. Para aquellos que están buscando excursiones de un día desde Navacerrada Es preferible dejarse asesorar por los guías de Aventura Amadablam (amadablamaventura.es), que acompañan a todo aquel que quiera realizar un paseo con raquetas de nieve de cuatro horas de duración por el Camino Schmid y contemplar desde lo alto de los Siete Picos el mar de nubes que suele formarse en la llanura madrileña en estas fechas. Se trata de una ruta sencilla y económica –28 euros–, reservada a mayores de 10 años. Y para los más pequeños, ¿quiénes son los reyes de la Navidad? Para ellos hay una ruta con raquetas de nieve de sólo tres kilómetros por la zona de Tres Cogorros, donde aprenden a construir un iglú. Sólo cuesta 22 euros. Todo un regalo.
© Amaia – stock.adobe.comMUY ÚTIL SI VISITAS NAVACERRADA ESTA NAVIDAD:
¿Cómo llegar a Navacerrada en invierno?
Para llegando en coche desde MadridSe circula por la autovía A-6 hasta Collado-Villalba, desde donde se accede a la M-601, que se dirige directamente a la ciudad, pasando por el embalse. El ferrocarril de vía estrecha que da acceso a los puertos de Coto y Navacerrada Actualmente se encuentra en construcción, por lo que no es posible el acceso en tren. Para llegar en transporte público, autobús 691 desde Moncloa o lanzaderas desde Los Molinos y Cercedilla.
© Ayuntamiento de Navacerrada¿Cuáles son las mejores actividades familiares previstas para esta Navidad?
En Navacerrada es imposible no encontrar algo que hacer. Desde participar en exposiciones de pintura hasta espectáculos musicales, cuentos con títeres o conciertos con coros. El fin de semana del 12 al 14 de diciembre, la Orquesta y Coro de Cámara La Atlántida ofrece un concierto para todos los públicos. El fin de semana del 20 y 21 de diciembre tendrán lugar conciertos de música clásica y un festival deportivo navideño. Desde el inicio de las vacaciones para los más pequeños (a partir del 20 de diciembre), habrá teatro, talleres para niños, un castaño el día 20, el tradicional concurso de suéteres feos el día 28 o caldo de solidaridad, el día 30. El año termina con Carrera de Nocheviejafanfarrias y una gran fiesta. Y no se debe perder el desfile de reyes, el día 5, porque Papá Noel aparca en Navacerrada, pero los Reyes Magos nunca faltan.
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