Madrid tiene esa mágica capacidad de quedarse a vivir en una ciudad, y pocas personas lo explican con tanta naturalidad como Juan del Val. Escritor, observador nato y madrileño sin matices, aceptó nuestro cuestionario dispuesto a compartir su mapa emocional de la ciudad. A través de sus respuestas aparece un Madrid que no presume, pero que enamora; que no siempre es la más bella, pero sí la más viva; un Madrid que acoge, libera y ofrece proyectos en cualquier momento y para todos los estados de ánimo.

© FERNANDO JUNCO TELLADO

He vivido en Madrid toda mi vida. Aquí me pasó de todo lo bueno y lo malo también: amores, penas, risas y lágrimas.

Entre los cafés habituales y almuerzos por descubrir, barrios que parecen una extensión de su propia historia y restaurantes donde salir de fiesta – o simplemente estar. Del Val pinta un retrato chispeante y honesto de la capital. Habla de calles que inspiran, de entradas que tienen sabor a tradición, de esos lugares que sirven tanto para una escapada en pareja como para una mesa llena de amigos. Y también este Madrid más íntimo, ese que se echa de menos cuando te toca vivir en el extranjero y al que siempre regresas. Con su humor directo, Juan del Val nos guía por su Madrid: un mapa personal lleno de recuerdos, actividades de ocio, placeres confesables y rincones imperdibles. Aquí, tu cuestionario más auténtico y madrileño.

¿Recuerdas la primera vez que pisaste Madrid?

Sí, claro. Aunque parezca extraño, marqué este momento porque soy madrileña de nacimiento. Madrid es literalmente el escenario de mis primeros pasos.

¿Crees que Madrid acoge a quienes vienen del extranjero?

Trama. De hecho, creo que esta es una de sus grandes características: todo el mundo puede sentirse allí como en casa nada más llegar.

A la hora de quedar con amigos, ¿prefieres planes diurnos o nocturnos?

Depende del grupo y del día. Cada plan tiene su tiempo y su gente.

© José Ruiz / Europa Press / Más

Mi proyecto ideal como pareja es un buen restaurante japonés. siempre es un exito

¿Cuáles son las ventajas de vivir en una ciudad como Madrid?

Más allá de su oferta gastronómica y cultural, que es enorme, Madrid, para mí, es libertad. Esto te da oportunidad, ritmo y muchas posibilidades.

El mejor recuerdo que tienes de esta ciudad tiene lugar en…

Es difícil elegir sólo uno. He pasado toda mi vida aquí, así que todo lo bueno -y lo malo- me ha pasado en Madrid: los amores, las tristezas, las risas, las lágrimas… todo.

¿Eres goloso? ¿Dulces imperdibles en Madrid?

Sí, lo soy. Y para eso lo pongo sencillo: una buena palmera de chocolate de cualquier panadería local y estoy feliz.

y lo mejor desalmuerzo?

Todavía no tengo un favorito absoluto, pero me encanta explorar.

¿Qué es lo que más te gusta de Madrid?

Sin ser la ciudad más bonita del mundo, comparada con otras, me parece un conjunto armonioso y estéticamente muy atractivo. Tiene algo especial.

Y cuando vas a trabajar, ¿qué es lo que más extrañas?

Cómo lanzar cañas. No existe tal cosa.

Si necesitas comprar o regalar flores…

Los llamo y los envío. Para eso soy muy práctico (risas).

para divertirse belleza tu eliges…

Maribel Yébenes (Velázquez, 100 y Paseo de la Habana, 14).

© Jorge – stock.adobe.com

¿Dónde están los mejores snacks de Madrid?

Cualquier bar del centro. Y si es con un bocadillo de chipirones cerca de la Plaza Mayor, mejor aún.

Cuando necesitas estar solo, tu refugio es…

Mi casa o un hotel con encanto, ese que hace que la estancia sea especial.

¿Cuál es tu barrio favorito de la ciudad?

Justicia, Chamberí, Centro…

Madrid me encanta estéticamente, es un conjunto armonioso, ideal para perderse por sus calles.

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Si eliges desayunar fuera de casa, aún podrás…

Café Comercial (Glorieta de Bilbao, 7) o Gran Café Santander (Plaza de Santa Bárbara, 4).

¿Puedes contarnos cuál es tu plan familiar favorito?

Ve a comer a La Manduca de Azagra (Sagasta, 14).

© Gran Café Santander

Si es un proyecto de pareja, nunca falla…

Buen japonés.

Tus tiendas favoritas para comprar ropa y complementos

Minishopmadrid (Conde Duque, 22) y Tienda Sastre Pugil (Villanueva, 19).

© GTRES

Tu librería favorita

Me gusta el barrio de Antonio Machado (Plaza de las Salesas, 11), o los centros comerciales. Casa del Libro o Corte Inglés de Pozuelo.

El lugar que te gusta caminar

Cualquier calle del centro, calles Fuencarral, Almagro o Retiro.

Los mejores aperitivos de Madrid son…

Cualquier bar del centro, bocadillo de calamares cerca de la Plaza Mayor.

Y por último, ¿puedes decirnos algún restaurante donde comer con amigos?

Repetimos con La Manduca de Azagra (Sagasta, 14).