la marca Michelinconocido en todo el mundo por su llantases también sinónimo de excelencia gastronómica gracias a su famoso guía de restaurantes. Esta conexión, que a primera vista parece inusual, Tiene más de un siglo de historia. y responde a un estrategia empresarial más ingeniosa.

La historia detrás de la Guía Michelin

Todo se remonta a finales del siglo XIX, cuando la empresa francesa Michelin yo estaba mirando aumentar las ventas de neumáticos en un mercado donde los automóviles todavía eran escasos.

“Todo empezó en Clermont-Ferrand, en el centro de Francia. en el año 1889EL hermanos André y Edouard Michelin “Fundaron la empresa de neumáticos que lleva su nombre, animados por las buenas perspectivas para la industria automovilística del país francés, que en aquel momento contaba con menos de 3.000 vehículos”, se lee en el sitio web de Michelin.

COMO, Fomentar los viajes y el uso del coche.A ÉL lanzado el primera guía Michelin, un folleto gratuito que incluye mapas, consejos mecánicos y recomendaciones de lugares para comer y dormir. Una verdadera estrategia de marketing con una idea sencilla: Si los conductores recorrían más kilómetros, desgastaban más neumáticos. “Esta obra aparece con el siglo y durará mucho tiempo”, señala André Michelin en la introducción de la guía.

Con el tiempo, el conducción avanzada y comenzó a resaltar la calidad de los restaurantes, hasta convertirse en el referente mundial que otorga el alcance Estrellas Michelin. Lo que empezó como un recurso práctico para los viajeros se ha convertido en un símbolo de prestigio en la alta cocina.

Primero, en guía de 1923 apareció la columna “Hoteles y restaurantes recomendados.” Fue la primera vez citaron restaurantes independientes. Y luego, en 1926, el guía comenzó a calificar la calidad con estrellas a las estructuras, aunque inicialmente sólo se haya asignado una estrella.

Hoy, Michelin sigue produciendo neumáticos para todo tipo de vehículos, incluidos los camiones, mientras que sus guía gastronómica marca tendencia en la industria culinaria. Dos mundos que parecen opuestos, pero que comparten un origen común: la pasión por los viajes y la excelencia.