Cuando suena la alarma para ir a trabajar, siempre tengo la misma rutina. Y aunque hay días que por falta de tiempo no doy todos los pasos que me gustaría, lo que nunca puede cambiar es mi taza de café para empezar. Pero aunque forma parte de la rutina de millones de personas, también es uno de los hábitos más reportados cuando algo no va bien con la piel. arrugas, piel apagada, brotes, envejecimiento prematuro…todo parece acabar apuntando hacia la taza de café. Pero, ¿existen realmente razones científicas para creer que el café envejece la piel o estamos simplificando demasiado un problema mucho más complejo?

Para entender qué hay de cierto en todo esto, hablamos con la Dra. Lidia Maroñas, dermatóloga y fundadora de la clínica Oneskinmed, quien nos invita a abordar el tema con menos miedo y un contexto más general, para no crear pensamientos erróneos al respecto. Porque cuando se trata del envejecimiento de la piel, la ciencia apunta a otros factores mucho antes que el café.

“Hoy en día, no existe evidencia clínica convincente de que el café envejezca la piel”, explica el médico. En los estudios más recientes sobre el envejecimiento de la piel, los principales culpables siguen siendo los rayos ultravioleta y los factores de exposición, como el estrés, la contaminación o los hábitos de vida. El café, insiste, no parece ser uno de los principales factores del envejecimiento.

Además, el café no es solo cafeína. “Aporta compuestos con potencial antioxidante y modulador de la inflamación a nivel sistémico”, explica el dermatólogo. Esto se podría resumir en que es capaz de ejercer una acción protectora contra los procesos ligados al envejecimiento, sin que por ello se convierta, ni mucho menos, en un tratamiento anti-envejecimiento. Hay que tener en cuenta que un corte no borra las arrugas, pero tampoco las crea por sí solo.

Uno de los temores más comunes es si el café afecta al colágeno y a la elastina. Aquí la respuesta es clara: «No tenemos pruebas sólidas de que el consumo regular de café reduzca el colágeno o la elastina. » En consulta, Lo que realmente daña estas fibras es el sol sin proteccióntabaco, poco sueño o incluso glicación asociada al exceso de azúcar.

Cuando se notan diferencias en la piel entre las personas que beben mucho café y las que no, el médico sugiere otra razón. “Casi nunca es café aislado; lo que suele marcar la diferencia es el contexto. Más estrés, menos descanso, menos hidratación o más azúcar son factores que acaban reflejados en la piel, sobre todo cuando el café sustituye al sueño.

En el caso de la rosácea y la piel reactiva, el café tampoco merece su mala fama. El doctor Maroñas recuerda que estudios publicados en JAMA Dermatology observaron que un mayor consumo de cafeína proveniente del café se asocia con un menor riesgo de rosáceacosa que no ocurre con el café descafeinado. «No existe ninguna base científica para prohibir la cafeína como medida preventiva», afirma.

Lo que puede provocar enrojecimiento en algunas personas no es el café en sí, sino beberlo muy caliente. El calor puede provocar enrojecimiento en la piel sensible, independientemente de la cafeína, un detalle que a menudo se pasa por alto. Algo similar ocurre con el acné del adulto. “El problema suele venir por lo que viene con el café.», Explica el dermatólogo. El azúcar, algunos productos lácteos en personas sensibles y el impacto indirecto sobre el descanso suelen pesar más que la propia bebida.

En definitiva, si el café te sienta bien y no interfiere en tu sueño, consumirlo con moderación no es enemigo de tu piel. Como concluye el Dr. Maroñas, El verdadero desgaste de la piel generalmente proviene del sol sin fotoprotección.…y a veces este café muy caliente con dos cucharadas de azúcar.

¿Algún consejo? Prepara café en casa, con una cafetera que te permite controlar la intensidad, temperatura y tipo de grano, esto te ayuda a tomarlo más tranquilamente y con menos excesos. Centrarse en el café de calidadBien preparado y sin añadidos innecesarios, es una forma sencilla de disfrutarlo sin que se convierta en un hábito agresivo para la piel.

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