Cuando el calor aprieta, el cuerpo nos pide comida fresca para saciar el hambre. Y qué mejor que una buena ensalada o un plato aderezado con verduras para disfrutar tras un baño en la playa o en la piscina. Pero claro, su preparación puede llevar tiempo y es cierto que, a veces, los cuchillos que usamos no son tan buenos como nos gustaría.