El proceso de recolección de aceituna para la actual campaña agrícola en Maarruecos sufre un importante retraso, debido a la coincidencia de diversos factores, entre los que destaca escasez de mano de obraasí como Las lluvias no nos han permitido trabajar al ritmo deseado.

Por ello, la cosecha continuará durante febrero, de forma inusual, lo que plantea interrogantes sobre los posibles efectos de esta situación en la preparación de los árboles para un nuevo ciclo productivo, que suele iniciar en abril de cada año.

Rachid Benali, presidente de la Federación Marroquí Interprofesional del Olivo, explicó, en declaraciones a Hespress, que «varias explotaciones aún no han terminado de recoger su producción de aceituna; el retraso en este proceso tendrá efectos negativos en el avance del próximo ciclo productivo».

“No es conveniente para el olivo que el proceso de recolección se prolongue hasta febrero, ya que lo normal es que finalice a finales de enero, ya que los árboles necesitan un periodo de descanso para prepararse para un nuevo ciclo productivo, que suele comenzar en abril”, añadió. “Los árboles productivos aún necesitan descansar, para que estén listos para el siguiente ciclo productivo y para que su plena rentabilidad no se vea afectada”.

Un agricultor afectado enfatizó que “esta temporada también se retrasó en la etapa de inicio, que fue solo durante el mes de noviembre en lugar de octubre, la cosecha también continuará durante el mes de febrero, ante los problemas de escasez de mano de obra y altos costos de la misma, deDespués de contratar a un trabajador, ahora el propietario de la granja cuesta 200 dirhams por día (18,50 euros)”.