Una cadena de dulces emblemática, con más de 100 años de historiaha anunciado que cerrará sus puertas. Fundada en 1885, pondrá fin a una larga historia tras no haber abordado los problemas de sostenibilidad económica a largo plazo, derivados principalmente de la condiciones cambiantes del mercado.

El crecimiento aumento del precio del cacaojunto con otros factores como el descenso del consumo de estos productos o el aumento de los costes laborales, ha denunciado la empresa, que Estaba luchando por sobrevivir.

Como ha ido avanzando El espejo, Caramelos Lammés cerrará sus puertas en apenas unos días. Los dueños de la cadena de golosinas lo han hecho oficial con un aviso colgado en su tienda de Round Rock, Texas, poniendo así fin a 141 años de historia.

Adiós a los dulces Lammes Candies

La empresa familiar, con sede en Texasoperó hasta siete establecimientos en el segundo estado más poblado de Estados Unidos, aunque la complicada situación económica le obligó a reducir tu presencia fisica durante los últimos años.

Lammes Candies detalla en su comunicado que cerrará su último punto de venta, ubicado en austindonde también se ubica la planta productiva de la compañía, que dejará de operar.

«Esta no fue una decisión fácil. Lammes Candies ha sido más que un negocio; Ha sido un legado familiar que se extiende por generaciones. Estamos profundamente agradecidos con nuestros empleados, clientes y comunidad por su apoyo incondicional. durante los últimos 141 años»mencionaron.

Originalmente, Lammes Candies fue fundada como una heladería y vendía helados de frutas congeladas elaborados con leche entera. Sin embargo, la llegada de la Segunda Guerra Mundial y el racionamiento del azúcar obligaron a la empresa a evolucionar y adaptarse a los nuevos tiempos y empezó a centrarse en la producción de dulces.

Después de la guerra, la empresa volvió a vender helados y dulces, pero perdieron popularidad y decidieron centrar sus esfuerzos en la venta de dulces, que fueron ampliamente aceptados por los consumidores. De hecho, su producto más emblemático Son los «Texas Chewy Pecan Pralines», Bombones de nueces masticables de Texas, que se lanzaron en 1892. Según la cadena en su sitio web, produjeron alrededor 2000 libras de estos dulces cada día.

Lammes Candies también es conocida por vender otros dulces como sus cuernos largoselaborado con nueces, caramelo y chocolate, el Choco’Adilloselaborado con caramelo, almendras y chocolate o el Bichos de anacardosque además de caramelo, contienen anacardos y chocolate.

Aunque sus tiendas físicas cerrarán, la compañía ha anunciado que continuará con la venta online. «por tiempo indefinido» hasta agotar existencias. Además, indicó que habrá un cese ordenado de sus operaciones, que incluye el envío de pedidos pendientes y asistencia a sus empleados durante el proceso de despido correspondiente.

Caramelos Lammés cierra sus puertas, como muchas otras empresas familiares del sector minorista tradicional, que no pueden hacer frente a la subida de costes y a los cambios en los hábitos de consumo, lo que les obliga a evolucionar o, en los casos más extremos, desaparecer.