Alberto Chicote entra de incógnito en ‘La Colina’, un restaurante de Torremolinos, en la Costa del Sol, en Málaga, donde uno de sus trabajadores, el topo, le ha dicho «que todo es un caos y que cada uno va por su lado». «Espero no convertirme en el loco de la colina», confiesa el presentador.

«Este pollo quería ser anchoa porque está nadando en su poco jugo» exclama Alberto Chicote al ver cómo tienen almacenada la comida. Es el caso del «secreto», que «es muy viscoso, huele a vergüenza» y tiene «un brillo como de mentira». Y es que, como explica el chef, “la carne fresca y en buen estado tiene brillo pero no baba”.

Por otro lado, «Los flamenquinos tienen moho», algo que se nota por su «cambio de color»: «¿Dónde han aprendido a cocinar y congelar? ¿En una antesala del infierno?» Finalmente, Chicote no puede creer ver un pescado en mal estado: «No sé qué pescado es, no tengo idea, pero está podrido, hay que tirarlo a la basura».

*Seguir laSexta en Google. Todas las novedades y el mejor contenido aquí.