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así son las cantinas digitales y físicas de Nora

así son las cantinas digitales y físicas de Nora
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  • Publishedabril 21, 2025



La pandemia covid fue un momento en el campo de trabajo de los cambios, el punto de inflexión, para pararse y reflexionar y … en el emprendedor La forma en que las empresas capturan y lealtad el talento «Comprar ‘del estómago.

La startup de Barcelona La comida real de Nora se ha convertido en un Pareja gastronómico De las empresas españolas de todos los tamaños para reanudar el regreso a la oficina y garantizar que los perfiles más exigidos, aquellos en los que el desarrollo estratégico de las marcas depende en gran medida, no quieren hacer sus bolsas.

Y es que acceder a menús saludables, preparados como si estuvieran preparados en casa y con Una experiencia que va más allá del sabor de un plato rápidamente durante las horas de trabajo -El adaptado a las múltiples realidades y gustos de los usuarios de hoy, es la gran Baza de alimentos de Nora que ya ha ganado la confianza de nombres como Mango, Guavado o Social Point.

La empresa Fue fundada en 2018 y tesora una gran experiencia en digitalización.No en vano, su génesis era lanzar una cantina digital que, en la actualidad, se ha convertido en el canal Desconectadodonde el mayor crecimiento de la compañía se concentra en el presente.

En total, más de 4,000 empleados comen diariamente en sus empresas gracias a la propuesta promovida por Nora Vallcorba, Nora Barata y Albert SoléConfundadores de la startup.

«Durante la pandemia, muchas compañías ya nos contactaron para preparar el regreso a la oficina. B.Solían mejorar su oferta gastronómica interna sin renunciar a la calidad o la eficiencia operativa«, cuenta en una conversación con disruptores: la española Nora Vallcorba.

Así es como Nora Real Food aprovechó su experiencia cosechada como una cantiga digital para dar el salto al segmento físico. Sin embargo, el giro de su modelo de negocio no estaba exento de desafíos, ya que los empresarios se encontraron antes de «un sector muy tradicional».

«Gracias a toda la información que recibimos de la cantina digital, también podemos generar los menús físicos de la cantina. Primero probamos el producto en la cantina digital y luego lo implementamos en la cantina física porque vemos si ese producto le gusta o no, cuáles son los comentarios del usuario», dice Vallcorba.

Factorial de trabajadores de unicornio español Utilizan su servicio de cantina digital, al igual que el farmacéutico Ferrer y Osborne Clarke; Y, por otro lado, mango, Glovo y Social Point, utilizan su versión de la cantina física. Pero, además, muchas pequeñas y medianas empresas, una gran parte de ellas ubicadas en áreas industriales, que no quieren renunciar a los beneficios y la personalización de los menús a los que podrían tener acceso en otra ubicación.

«Nos adaptamos a muchas empresas y podemos ofrecer Hasta 200 pedidos por empresa en Cantiga DigitalLuego tienen de la cantina física «, especifica al emprendedor.

Para este 2025, se espera que El 60% de la facturación de la compañía proviene de la gestión física de la cantinaConsolidar como un servicio Nora, mientras que la cantina digital representará el 40%.

Esta evolución ha permitido que Nora Real Food no solo se consoliden en el mercado, sino que también ofrezca una experiencia gastronómica más completa y se adapte a las necesidades de cada cliente.

El modelo B2B de alimentos reales de Nora se adapta a las necesidades de cada empresa, desde nuevas empresas hasta grandes corporaciones. De hecho, cada vez más empresas se comprometen a mejorar la alimentación de sus empleados a través de los servicios de Nora Real Food.

Con más de 100 empleados, Nora Real Food tiene como objetivo consolidar su liderazgo en Barcelona y su área metropolitana, convirtiéndose en la opción de referencia para las empresas que buscan mejorar el pozo de sus trabajadores a través de una alimentación saludable.



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