La sociedad de endocrinólogos y nutricionistas ha propuesto que Se eliminan los envases de plástico. debido a los efectos nocivos de microplásticos en nuestro cuerpo.

Pero, ¿cómo llegan a nuestro cuerpo? Boticaria García explica que los plásticos son como una estructura de ladrillos: «Si fueran solo ladrillos sería muy estable, pero hacerlo flexible, resistente, transparente o colorido se añaden productos químicos«.

Estas sustancias quedan «atrapadas» en el plástico, de modo que cuando lo calentamos o con el desgaste, estas sustancias se liberan. En este punto llega el recipiente de plástico que recalentamos varias veces o botellas de agua que reutilizamos. De ahí pasan a la comida o al agua, y de ahí a nuestro cuerpo.

Boticaria señala que, según un estudio de la Universidad de Newcastle, comemos 5 gramos de plástico a la semana. Además, se han detectado en muchos tejidos humanos.

La principal fuente de microplásticos es el agua.ya sean embotellados o de grifo, así como alimentos relacionados con el medio acuático, como sal, marisco o cerveza. Además, está presente en lo que inhalamos a través del aire que proviene de fibras sintéticas, como el polvo doméstico o el desgaste de los neumáticos.

También lo encontramos en el papel termico para algunas entradasque contiene bisfenolun disruptor endocrino perjudicial para nuestro organismo, así como en cosmética. En definitiva, señala Boticaria, la exposición a los microplásticos no es sólo a través de los alimentos, sino «ambiental y cotidiano».

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