Hay veces que hay mariscos que se parecen mucho y, de forma deliberada o involuntaria, acabamos consumiendo un producto que técnica y realmente es otro. Es algo que pasa con las zamburiñas, un producto que se suele confundir con las volandeiras y, sobre todo, con las vieiras del pacífico que se crían en Latinoamérica. Pero también ocurre con uno de los mariscos más cotizados y procedentes de los mercados del sur del país: los carabineros.