Más que 25.000 Steak Tartar servido en un restaurante de Barcelona y en un hotel frente a la catedral más reconocible de Barcelona málaga. Estos son los dos ejes de la última gran apuesta de Hoteles y Resorts en Cataluñaque acaba de presentar la transformación completa de dos de sus establecimientos más emblemáticos: el Bulevar Cataluña en Barcelona y el Cataluña Molina Lario en Málaga. Los dos hoteles, adquiridos a finales de 2025han llevado a cabo una reforma completa que afecta a las habitaciones, zonas comunes, salones, terrazas y restaurantes.

Boulevard Cataluña, un nuevo hito entre Paseo de Gracia y Rambla de Cataluña

El hotel que los barceloneses llamaban Galería cambió de nombre e imagen. Él Bulevar Cataluña suma 110 habitaciones reformado en el que se ha modernizado el mobiliario y la decoración con materiales y detalles orientados al confort. El cambio más visible, sin embargo, se refiere al lobby, que se ha convertido en el elemento central del proyecto: un espacio que busca conectar el hotel con la energía de la ciudad, ubicado en uno de los ejes de turismo urbano más transitados de Barcelona.

El proyecto de interiorismo es obra de Estudio Montpletque ha apostado por un concepto cosmopolita y sofisticado, sin estridencias, inspirado en el carácter de los propios barceloneses. El resultado es un ambiente elegante que no sacrifica calidez ni funcionalidad.

Uno de los activos más reconocidos del hotel es su restaurante. Configuraciónel cual también sufrió una importante renovación de espacios, mobiliario y decoración. El local, conocido en la ciudad por su Steak Tartar, acumula más de 25.000 unidades servido en este plato. Tanto el interior como la terraza que bordea los jardines del Palau Robertoganado en luminosidad y plenitud tras la intervención. La adquisición de este establecimiento convierte a Catalunya Boulevard en el hotel numero 30 de la cadena en Barcelona.

El Cataluña Molina Lario, entre la catedral y el puerto de Málaga

Él Cataluña Molina Lario Ocupa una posición privilegiada en el centro histórico de Málaga. Situado frente a la catedral, comúnmente conocida como «la manquita» por una de sus torres que permanece inacabada, y junto al puerto y la céntrica calle Larios, el hotel se ha convertido en el tercer establecimiento de Cataluña a Málaga capital en menos de dos años.

El taller de decoración de interiores. Maldición firmó la intervención con un objetivo claro. Traslada la esencia mediterránea de Málaga al interior del hotel. El recibidor y la entrada principal han sido renovados con un estilo que dialoga con el centro histórico y con la luz característica de la costa malagueña. Los pasillos también se han renovado para aportar más calidez y coherencia.

En las habitaciones la intervención más relevante fue la mejora de los cerramientos exteriores, lo que se traduce en una significativa mejor insonorización y climatización. También se han actualizado los elementos decorativos para reflejar el carácter urbano y elegante del establecimiento.

Las habitaciones del hotel han ganado en insonorización, luminosidad y versatilidad gracias a la combinación de tejidos y materiales nobles que aportan calidez a los espacios de trabajo y reunión. La terraza superior y el patio del restaurante. Tinte También han sufrido una completa transformación en cuanto a decoración y estructuras. Predominan los colores cálidos y una distribución que optimiza las vistas al mar y al centro histórico. El Matiz es uno de los restaurantes más reconocidos de Málaga, con una fusión de sabores que lo ha consolidado como un destino gastronómico por derecho propio.

Una estrategia de crecimiento en dos ciudades clave

Jorge Rodergasdirector comercial de Cataluña, explicó el contexto de estas dos adquisiciones:

“La compra del hotel número 30 en la capital catalana y nuestro tercer hotel en Málaga en menos de dos años refuerza la estrategia de crecimiento sostenible de la cadena en dos destinos clave del mercado nacional”, afirma Rodergas. El director subraya que el compromiso de la cadena es adquirir «establecimientos de alta calidad, referencias en sus ciudades y contando con una excelente valoración por parte del público».

Esta filosofía es parte de la trayectoria reciente de Hoteles y Resorts en Cataluñaun canal con más de 40 años de experiencia que gestiona 82 hoteles y resorts además de 25 destinos por todo el mundo. Su presencia se extiende por España y varias ciudades europeas, y en el segmento vacacional ha 10 resorts en el Caribedistribuidos entre República Dominicana, México y Jamaica, además de hoteles en Canarias, Mallorca, Menorca e Ibiza.

El canal fue reconocido recientemente con el premio a «El canal más cómodo de España» en el Reserva de recompensas de viaje 2025un premio basado en los comentarios de millones de usuarios y más 360 millones de reseñas verificadas en la plataforma. Apuesta por la calidad del servicio, ubicaciones estratégicas y gastronomía propia son los pilares que la cadena lleva a un nivel superior con estas dos reformas.