En Madrid vive con su marido, Pablo Castellano, y sus tres hijos, Martín, Vega y la pequeña Mariana, los últimos en incorporarse a la familia hace apenas un mes. Una ciudad donde pasa el mayor tiempo posible con sus padres pero también con su famoso grupo de amigos. Los restaurantes de los que se enamora, sus recuerdos de infancia y cómo viviría un día si pudiera volver a ser anónima… María Pombo nos abre su diario de imprescindibles: toma nota.

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Aún te defines como un orgulloso madrileño. ¿Qué es para ti lo mejor de Madrid?

Podría hablar durante horas de Madrid, es mi ciudad favorita del mundo. Es una ciudad llena de vida a todas horas, todos los días de la semana. Siempre tiene algo nuevo que ofrecer. La oferta gastronómica, me atrevería a decir, es una de las mejores del mundo. Y por último, siento que Madrid acoge a todo el que viene de cualquier rincón del mundo.

Madrín de nacimiento, ¿cuál es el proyecto que hiciste con tus padres y tus hermanas que recuerdas con más ilusión? ¿Lo has hecho alguna vez con tus hijos?

Recuerdo ir a patinar y comer helado a Retiro de camino a casa desde el colegio. Pero mis hijos todavía son demasiado pequeños para este proyecto y El Retiro está ahora un poco más ocupado que hace unos años.

⁠Eres madre de dos niños pequeños, además de tu bebé, ¿cuál es tu plan favorito con ellos? ¿Y cuál crees que les gusta más?

Ir a comer un helado a Fredo-Fredo, una heladería tradicional a la que siempre iba con mis padres. Y ahora lo estoy haciendo con Martín y Vega.

Siento que Madrid acoge a cualquiera, desde cualquier rincón

© @mariapombo

⁠¿Eres la típica persona que a la hora de organizar planes para el fin de semana lo planifica todo al milímetro o más que improvisa?

Nunca he sido de los que fluyen. Tengo que planificar antes de salir de casa o mi cabeza sufrirá un cortocircuito. En Madrid creo que siempre es mejor salir de casa con un plan.

⁠Eres una persona súper sociable y siempre estás rodeada de amigos y familiares, ¿cuál es tu plan perfecto en la ciudad? ¿Y en sus alrededores?

Creo que Pablo me hace mucho más sociable de lo que realmente soy. Soy algo introvertido y realmente disfruto de la paz y la tranquilidad. Entonces agradezco mucho que Pablo me ayude a salir un poco de mi burbuja. Mi plan ideal es ir a cenar a algún lugar con ambiente animado y tomar una Margarita o una Mula de Moscú.

La realidad es que mi plan para disfrutar con los niños es ir a la ciudad con mi familia o a Cantabria todos juntos.

¿Qué tal una cita romántica?

Para citas románticas, cumpleaños y cenas especiales solemos elegir el sushi. Nos gustan mucho Hotaru y 99Sushi Bar.

⁠¿Qué proyecto no has podido volver a hacer (o evitar) desde que eres tan conocido y cuál echas más de menos?

Extraño ir a conciertos. Es una de las cosas que más disfruto y que ahora es más difícil de hacer. En cualquier caso, intento en la medida de lo posible no detener nada. Siento que todavía soy demasiado joven para volver a casa y perderme todas las cosas buenas de la vida y la juventud.

⁠Si pudieras volver a permanecer en el anonimato por un día, ¿qué harías y dónde?

Fui a cenar con mis hermanas y amigas y luego fui a una fiesta en la ciudad. Es mi plan favorito en el mundo.

⁠Manicura, tratamientos faciales, entrenador personal… ¿Cuáles son vuestros lugares preferidos?

Maison de Beauté, para una buena pedicura, y Crys Díaz, para mantener mi cuerpo en forma.

⁠Eres muy unida a tus hermanas, si tuvieras que organizar un día entero con ellas, ¿cómo sería?

La realidad es que pasamos mucho tiempo juntos. Pero para preguntar, diría que iría a un buen spa para darnos un masaje, luego fui a comer al Café de Paris, que es un restaurante que a todos nos encanta, no fue una tarea fácil. Acabé tomando un cóctel en una azotea de Madrid viendo el atardecer.

⁠¿Cuál es tu plan favorito en plena naturaleza, pero cerca de la ciudad?

Toda mi vida, hasta los 15 años, pasé los fines de semana en Camorritos, un pueblo de la sierra de Madrid. Allí íbamos a caballo, en bicicleta, de picnic… Sin duda, ir a comer allí y caminar por donde nos perdíamos jugando cuando éramos pequeños es mi plan favorito.

© @caminofoodanddrinks

⁠¿Cuántas ciudades de Madrid conoces y cuál es para ti la más bonita?

Conozco muchos de ellos. Rascafría, Chinchón, San Martín de Valdeiglesias, Navacerrada… Yo diría que el más bonito es El Escorial o, al menos, el que más me gusta.

⁠Si tuvieras que describir Madrid en tres palabras, ¿cuál elegirías?

Vida, cultura y placer.

© Religión café de especialidad

© Parque Florida

DIRECCIONES QUE SIEMPRE SON DE ÉXITO PARA MARÍA POMBO

• Un lugar para desayunar: El café de especialidad Religión (María de Molina, 24), es perfecto para empezar el día. Su café es delicioso.
• Toma un desalmuerzo: Cristina Oria (Ortega y Gasset, 29 años y Conde de Aranda, 6 años), es ideal para el fin de semana.
• Para un paquete de amigos: Los 33 (Plaza de Salesas, 9), la comida es excelente.
• Para comer con tus padres: Yo diría Camino (Gutiérrez Solana, 6), el restaurante de mi padre. Nunca falla y es muy familiar.
• Para la tarde: Parque Florida (Parque El Retiro).
• Para el momento del corte: Sin duda, La Movida Madrileña (Cid, 1), me encanta su música, su ambiente y sus cócteles.