Cómo disfrutar de Oslo durante los meses más fríos | Escapadas por Europa | El Viajero
En Oslo, a partir de mediados de noviembre, la temperatura comienza a descender por debajo de los cero grados. Las horas de luz son escasas, entre seis y ocho horas, y el turismo busca otras ciudades más cálidas y luminosas como destino para pasar el invierno. Pero más allá de las auroras boreales, la gran atracción turística de Noruega, la capital del país ofrece al viajero valiente una ciudad libre de aglomeraciones, donde la vibrante luz naranja del atardecer se cuela en cada rincón mientras deambulas en busca de uno de los tantos paraísos culturales para entrar en calor.
Uno de los principales atractivos de Oslo es el Museo Munch, una joya arquitectónica de Juan Herreros inaugurada en su nueva ubicación en 2021 (anteriormente estaba ubicado en el distrito de Tøyen). De día, es un elegante edificio de hormigón, cubierto con una fachada de aluminio perforado traslúcido, situado en el puerto. Un edificio inclinado de 13 plantas con vistas al fiordo de Oslo que se mimetiza con otros edificios culturales de la zona, como la Ópera, cuyos empleados pueden verse trabajando en disfraces y pelucas a través de sus ventanas. Al caer la noche, el museo se ilumina llamando la atención del visitante, invitándole a entrar y refugiarse del frío tomando un café con uno de sus famosos gritar galletas o disfrutar de la colección que el pintor Edvard Munch dejó a la ciudad en 1940.

Incansable y exigente, el autor noruego donó bocetos, copias y estudios de su obra. No tiró nada. Consideraba que todo era arte. De hecho, allí puedes ver tres versiones de su cuadro más famoso, el llantocuyo original se encuentra en el Museo Nacional: un óleo (1910), una versión al pastel (entre 1893 y 1895) y una litografía (1895) se exhiben bien custodiados por agentes de seguridad, de forma aleatoria y en distintos momentos, para preservar las obras de la luz.
El museo está situado en el distrito de Bjørvika, cerca de la estación Oslo S Trelastgata, una zona de renovación urbana que también alberga la biblioteca pública Deichman Bjørvika, inaugurada en junio de 2020 y considerada la mejor del mundo en 2021 por la Federación Internacional de Asociaciones de Bibliotecarios (IFLA). Un espacio que protege del frío invierno a cerca de 8.000 visitantes diarios, entre estudiantes, trabajadores y turistas, como explica Sigrun Ass, su responsable de comunicación. Tiene cinco plantas y dispone de zonas reservadas para bebés y niños. Espacios para adolescentes donde no sólo podrán estudiar y disfrutar de la lectura, sino también relajarse y crear, ya que la biblioteca cuenta con espacios de creación musical, costura y arte. También hay un escenario y zonas de cotrabajo. Una obra diseñada por los usuarios se exhibe cada mes en una de las plantas del edificio, detalla Ass. Un concepto de edificio, con grandes ventanales con vistas al fiordo, lleno de luz natural, que se extiende más allá del estudio. La biblioteca está abierta desde las ocho de la mañana hasta las diez de la noche, tiene 1.200 plazas y acoge desde la mañana a los usuarios que prefieren ir a trabajar. Una buena idea también es visitar su pequeña cafetería y degustar el cuidado café que preparan.

Siguiendo con los libros, no puedes disfrutar de la cultura de Oslo sin visitar el Litteraturhuset, la Casa de la Literatura. Un espacio cercano a la Biblioteca Nacional, ubicado en el distrito de Storgata. Considerado el más grande de Europa, abrió sus puertas en 2007 y acoge eventos, recitales y debates en torno a la literatura. Por allí han pasado figuras literarias como el último Premio Nobel de Literatura, el escritor húngaro László Krasznahorkai y la laureada autora francesa Annie Ernaux. Dispone de salas creativas para autores noruegos y extranjeros, centrándose en los autores debutantes. Y por la noche, su cafetería se convierte en un refugio más donde sentarse libremente a leer un libro o disfrutar de una cena de tres platos con una buena conversación.
Cerca de allí, desde mediados de noviembre, podrás visitar uno de los primeros mercadillos navideños en abrir sus puertas. El Jul i Vinterland, situado en el centro de Oslo, a pocos metros del Parlamento y del Teatro Nacional.
Descubre la ciudad a pie
Por la mañana, y si el día lo permite, es imprescindible visitar el jardín botánico de Tøyen. Es el jardín al aire libre más antiguo de Noruega (fue fundado en 1814), ocupa poco más de siete hectáreas y pertenece, como el Museo de Historia Natural, a la Universidad de Oslo. El jardín es de libre acceso y es un buen lugar para pasear y descubrir plantas o especies típicamente noruegas, como la Cordillera de Oslo, o de otras latitudes (presume de albergar 4.500 especies de plantas de todo el mundo). Y si el paisaje es nevado y frío, nada mejor que tomar un café en su pequeña cafetería decorada en madera y colores cálidos como si fuera el acogedor salón de una casa.

Pero si quieres coger fuerzas para pasear por uno de los barrios más multiculturales de la ciudad, lo mejor es cruzar la calle hasta llegar a la cafetería The Little Pickle. Un lugar que por la mañana es panadería -buena muestra de ello son los sacos de harina que reciben en la puerta- y, por la tarde, se convierte en un lugar que ofrece cenas de calidad a un precio asequible (alrededor de 35 euros). Por eso recibió la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin en 2024. Allí podrás almorzar a base de bizcochos cuerno pan de masa madre o un guiso noruego de calabaza y judías blancas que te entrará en calor.

Desde allí, y si aún no ha anochecido, lo mejor es caminar hasta el distrito de Rodeløkka, uno de los más pintorescos de la capital noruega, situado sobre una colina. Desde allí podrás observar el centro de la ciudad y ver cómo el sol se esconde tras el fiordo, caminar entre las típicas casas de madera de finales del siglo XIX, cada una de un color diferente, emblema turístico de la ciudad, y observar cómo el sol del atardecer tiñe de naranja los tejados de un barrio tranquilo que sigue guardando la esencia de Oslo.
Y no hay nada mejor que terminar el día con tartar de reno, muslo de pato confitado o Pinnekjøtt -un plato típico navideño noruego de costillas de cordero saladas y secas, cocidas al vapor con colinabo y puré de patatas- en el mejor lugar: Smia Gallery, en Våleranga Park. Un local pequeño y acogedor que abrió sus puertas en la primavera de 2001. Las cenas se sirven a las 16.00 horas. y, al calor de una chimenea que los camareros encienden constantemente, podrás terminar el recorrido viendo cómo las luces empiezan a iluminar una ciudad que cobija a los turistas que se atreven a descubrirla durante los meses más fríos del año.
Puedes consultar la fuente de este artículo aquí