cómo hacer pasta de brócoli para que se lo coman hasta los niños
No hay plato de pasta que resista a los niños. Y, sin duda, son su audiencia más fiel. Entonces, si queremos tener éxito con el menú cuando los invitados son los más pequeños de la casa, una apuesta segura es preparar algunos Spaghetti, macarrones o lasaña.
Por otro lado, al final de lo contrario, tenemos el brócoli. Un vegetal que, en general, no es el favorito de la mayoría de los niños y muchos adultos.
Con este panorama, podemos tener la solución para que el brócoli entre en parte de la dieta de los niños. La idea se aprovecha de su «debilidad» para la pasta. Para hacer esto, podemos hacer pasta de brócoli, Una propuesta como original y deliciosa.
Pasta de brócoli
La pasta de brócoli es la alternativa ideal para aquellos que no toleran bien el gluten gracias al reemplazo de la pasta por el brócoli. Como verá en el modo de preparación, puede moldear la masa dándole cómo se siente.
El brócoli es un crucífero con innumerables propiedades nutricionales, entre las cuales destacamos lo siguiente: Primero, su poder antioxidanteGracias a su contenido de vitamina C; Y segundo, su Capacidad de ritmo También es un alimento que trae muy pocas calorías (100 g contribuyen solo a 34 kcal). En cuanto a la grasa, su contenido es muy bajo, solo 0.20 g por 100 g.
Para todo esto, esta pasta de brócoli es una buena opción para ser parte de todo. Régimen limitado o control de peso.
Ingredientes:
- 1 brócoli
- Harina de almendras
- Ajo
- Tomate frito
- Garbanzos
- Albahaca
Modo de preparación:
No es un plato que requiere mucho tiempo. De hecho, algunos son suficientes 20 o 25 minutos Para comenzar y terminar la receta. Además, es muy simple. Puede visualizar en el siguiente video cómo se prepara. También puede seguir los pasos que encontrará a continuación.
Paso a paso Para preparar la pasta de brócoli:
- Lavar y cortar Un brócoli.
- Lanza los ramos de brócoli al agua hirviendo y les deja cocinar para algunos 5 o 7 minutos.
- Cuando se cocina, Decirle Y revisárelo en un tazón grande.
- Entonces arroja el harina de almendras Y mezclarlo con el brócoli para hacer una masa homogénea.
- Ahora corta la masa con la forma en que quieras. Reserva.
- En una cacerola, arroja el garbanzos Con ajo picado y tomate frito, y cocine por unos minutos.
- Finalmente, mezcla La masa de brócoli con las cazas y coloca la mezcla en una bandeja.
- Para la presentación, puede hacer una albahaca en la parte superior. Esto le dará un toque más personal a la receta.
Puedes disfrutar de tu deliciosa pasta de brócoli. Tú y toda tu familia.
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