No hay fiesta digna de ese nombre que no vaya acompañada de unas fuentes de canapés. Empezar una comida principal con entrantes variados es sin duda la mejor forma de empezar el día.

Sin embargo, muy a menudo, cuando no disponemos de mucho tiempo para prepararlos, tendemos a recurrir a tostadas, panecillos o pastas que generalmente tienen como base trigo, cebada o centeno, es decir, con ingredientes que contienen gluten. Puede que esto no sea un problema, pero si alguno de nuestros clientes no tolera esta proteína, o incluso tiene alergias, deberíamos tenerlo en cuenta y preparar unos canapés sin gluten.

Si no sabes qué hacer, no te preocupes. Verás como preparar recetas sin gluten es mucho más fácil de lo que imaginas. En este artículo hemos recopilado 10 ideas de sofás para que todos los invitados puedan disfrutar de tu snacks sin gluten.