Crepes antiinflamatorias muy fáciles de preparar con canela y cúrcuma
La dieta que seguimos influye directamente en nuestra salud y bienestar, y un alimento La ayuda es esencial para mantenerse saludable. Adoptar un Dieta antiinflamatoria Es una excelente manera de cuidar nuestro cuerpo, porque ciertos alimentos ayudan a reducir la inflamación y promover el bienestar general.
Integrar Ingredientes antiinflamatorios Es más fácil y delicioso de lo que piensas. Una opción ideal es crepes: Diversión para prepararse y muy sabroso para consumir, permítanos introducir ingredientes como cúrcumaél jengibre u otros con grandes ventajas antiinflamatorio Y Antioxidantes.
Además, son tan versátiles que puedes tomarlos en el desayunoEL bocadillo o cena Luz perfecta.
Panqueques de avena con cúrcuma y canela
Son panqueques de avena Proporcionan una fuente equilibrada de Proteína, Carbohidratos Y Gordo En buena salud, la cúrcuma y la canela son ricas en propiedades Antioxidantes Y antiinflamatorioY la avena proporciona fibras y nutrientes esenciales para mantener energía y promover la digestión. Las proteínas están a cargo de la leche y los huevos.
Ingredientes (para 6-8 panqueques):
- 100 g de avena (o integral).
- 100 ml de leche.
- 2 huevos grandes.
- 1 cucharadita de polvo de cúrcuma.
- ½ cucharadita de polvo de canela.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (más un poco para la sartén).
- Una pizca de sal y pimienta (para mejorar la absorción de curcumina).
Preparación
- Batir los huevos Con leche y aceite hasta que la mezcla sea homogénea.
- Agregar el gru Poco a poco tiempo continúas latiendo para evitar bultos.
- Agregar el cúrcumaEL canelaEL sal y el pimientaY mezcle bien a una masa lisa y fluida. Si es muy grueso, agregue un poco más de leche.
- Calor Una sartén no en rictos con unas gotas de aceite y vierte un poco de la mezcla, inclinando la sartén para extenderla bien.
- Cocine cada panqueque durante 1-2 minutos Hasta que los bordes despeguen fácilmente, dale la vuelta y déjalo por otro minuto.
- Servirlos contigo Relleno favorito: Sugerimos queso fresco con aguacate, nueces y nueces de frutas, etc.
Panqueques de trigo sarraceno
Desarrollado según Trigo de sarracenoProductos sin gluten o lácteos, estos panqueques proporcionan proteínas vegetales y minerales esenciales como el magnesio. La adición de ajo, soja Y orégano Enriquece la receta de propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que es perfecta para una dieta equilibrada, como Liz Moody explica en su sitio web de consejos saludables.
Los panqueques de trigo de saraceno son una buena fuente de fibra
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Ingredientes (para 6-8 panqueques):
- 200 g de harina de trigo sarraceno.
- 1 litro de bebida de arroz.
- ½ clavo de ajo.
- 1 cucharada de tamari (salsa de soja libre de gluten).
- 1 pizca de sal.
- 1 cucharadita de orégano.
Preparación::
- Mezcla Todos los ingredientes y deje reposar la mezcla durante 30 minutos.
- Bátelos A mano o en la batidora hasta obtener una masa homogénea y ligera.
- Vierta un cubo de masa en un sartén Caliente y cocina para 2 minutos en cada lado.
- Retirar del fuego y dejar enfriar antes Llenarlos Con los ingredientes que prefieres. Sugerimos una guarnición de garbanzos houmeo con rúcula y cuello lombard, o con guacamole con cebolla, rábano y tiernos.
Panqueques de cacao, semillas de lino y frutas rojas
Son crepes propuesto por el experto en nutrición rocí Propiedades antioxidantes Y antiinflamatorio Y son ideales especialmente para la menopausia. El huevo proporciona proteínas, yogurt y digestión de las ventajas de Kefir, y el aceite de coco ofrece grasas saludables.
Ingredientes (para 6-8 panqueques):
- 1 huevo
- 1 cucharada de cacao puro (eco o comercio justo).
- ½ cucharadita de canela.
- 1 cucharadita de aceite de coco.
- 1 yogur de soja eco.
- 2 cucharadas de kéfir de cabra o vegetales.
- 1 cucharada de semillas de lino molidas.
- 10 arándanos, frambuesas o segmentos de granada.
Preparación:
- Murciélago El huevo con cacao, canela y aceite de coco.
- Cocina La mezcla en una cacerola que no es ssing formando un panqueque.
- Dejarlo semillas de lino con yogur y el kéfir Durante al menos 10 minutos (idealmente 2 horas para mejorar sus propiedades prebióticas).
- Llenar El panqueque con las semillas de yogurt, kéfir y lino, y agrega frutas rojas.
Ventajas nutricionales de los panqueques antiinflamatorios
Son Panqueques antiinflamatorios Es una opción deliciosa y nutritiva para integrarse en su dieta. En ellos, además del sabor, los ingredientes utilizados proporcionan excelentes beneficios para la salud.
EL Curcuminacomponente principal de la cúrmica, es un poderoso antiinflamatorioIdeal para cuidarse. Para aprovechar al máximo la curcumina, es aconsejable combinarla con pimienta grasa negra y saludable, como aceite de oliva virgen Ingredientes adicionales que ya están presentes en estas recetas.
Además, el canela Ayuda a regular el azúcar en la sangre y promueve la digestión. Él Trigo de sarraceno Y la avena son excelentes fuentes de fibra, proteínas y minerales, y huevo y el kéfir Proporcionan proteínas de alta calidad. Finalmente, el semillas de lino y el aceite de cocoRico en grasas saludables y antioxidantes rojos naturales, también ayudan a cuidar su salud.
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