Alberto Chicote Es, sin duda, uno de los rostros más reconocidos y queridos de la televisión en España. Acostumbrado a verlo lidiar con fogones desastrosos, cocinas imposibles y dueños hostiles en formatos como Pesadilla en la cocinaes fácil olvidar que detrás de la coraza de ese chef implacable se esconde una historia familiar profundamente humana.

Sin embargo, fue durante su participación en el programa. palo y astillaliderado por Mamen Mendizábaldonde se reveló un episodio de su infancia tan insólito que parece sacado de un guión de ficción.

Para entender al hombre detrás del famoso delantal, la periodista de LaSexta acudió al madrileño barrio de Carabanchelespecíficamente a la casa de José María y angelinaslos padres del carismático chef.

Lo que pretendía ser otra entrevista entrañable y rutinaria sobre la Los primeros pasos de Chicoterápidamente tomó un giro que dejó a la presentadora y a los espectadores completamente desconcertados.

Y, en un clima de absoluta confianza y cercanía familiarEl padre del chef lanzó una bomba informativa que nadie esperaba. Relajado y con la franqueza que caracteriza a la familia, José María desveló una anécdota que, hasta ahora, era un oscuro secreto a puerta cerrada: cuando Alberto era apenas un bebé, recibieron ofertas para venderlo a desconocidos.

«Cuando Alberto era pequeño Nos lo quisieron comprar en una o dos ocasiones«, confesó su padre ante las cámaras, añadiendo con cara seria que creía que una de las propuestas «era muy seria» y que venía de «algunos mexicanos«.

La incredulidad de Mamen Mendizábal fue inmediata y absoluta. «¿A Alberto? ¿Dos veces?Pero me lo estás diciendo en serio.«?» El periodista reaccionó con los ojos muy abiertos, incapaz de procesar la información.

la madre de chicote, angelinasRápidamente salió al rescate para dar contexto a tan surrealista situación y rebajar la tensión del momento: “Fue un caramelo. un hermoso niñoUno de los que llamaban la atención en la calle. Tan blanca, tan gordita y con ojos azules«.

Al parecer, el pequeño Alberto irradiaba una magnetismo irresistible lo que provocó el excesivo atrevimiento de algunos peatones de la época.

Pero la reveladora entrevista dio lugar a más momentos llenos de ternura. José María aprovechó para confesar, con mucho sentido del humor, su viejo «feo complejo«Desde que era un niño.

Un fantasma que logró ahuyentar al ver cómo, con el paso de los años, todos le decían que su exitoso hijo era «clavar a su padre«.

El programa no sólo sirvió para revelar el lado más íntimo de los padres del chef, sino también para resaltar a su compañero de vida, Inma. Su esposa, responsable de sala de sus conocidos proyectos gastronómicos como YakitoroConfirmó lo fácil que es trabajar codo a codo con alguien con quien compartes exactamente la misma visión del trabajo y de la vida, a pesar del poco tiempo libre que les deja la fama.

En definitiva, esta sorprendente revelación televisiva nos permite mirar Alberto Chicote con otros ojos. El chef estrella, temido por algunos hoteleros y adorado por el gran público, tiene unos cimientos forjados en la naturalidad de una familia trabajadora de barrio.

Eso bebe rubicundo que casi se «compra» en las calles de Madrid es hoy uno de los baluartes de nuestra gastronomía. Una anécdota imborrable que demuestra que la realidad, en la mayoría de los casos, siempre acaba superando a la ficción.