La innovación como condición esencial para la supervivencia empresarial ha centrado el debate liderado por los directivos de Damm durante el Mobile World Congress Barcelona. En el marco del congreso, la mesa redonda “Damm: 150 años de innovación bien hecha”, celebrada en el stand de Mobile World Capital Barcelona, ​​sirvió para repasar la transformación del grupo y perfilar sus retos de futuro.

Los responsables de Operaciones, Octavi Martí, de Digital y Datos, Laura Gil y de Patrocinios, Jofre Riera, han coincidido en que la capacidad de adaptación ha sido decisiva para que la cervecería llegue a su 150 aniversario. “Ninguna empresa sobrevive 150 años sin innovar”, concluyeron.

DAMM acelera inversiones para fortalecer su modelo industrial

En los últimos diez años, La empresa que preside Demetrio Carceller Arce ha invertido 618 millones euros en instalaciones industriales, investigación, desarrollo y digitalización. Esta estrategia nos ha permitido consolidar una estructura productiva que hoy incluye 16 fábricas y dos malterías, además de tres centros de producción fuera de España.

Martí ha destacado que la evolución industrial ha sido radical, impulsada por automatización, sistemas integrados de gestión y monitorización avanzada. El objetivo, destacó, ha sido aumentar la eficiencia sin comprometer la calidad del producto.

En el campo de la innovación cervecera, El directivo recordó el lanzamiento en 2006 de Daura, desarrollado junto con la Unidad de Gluten del CSIC mediante una tecnología pionera capaz de medir el gluten en líquidos.

Promoción de la digitalización y el uso estratégico de los datos

La transformación tecnológica también ha modificado la forma de tomar decisiones dentro de la empresa. Laura Gil explicó que la organización ha evolucionado hacia una cultura basada en el dato, capaz de anticipar tendencias, automatizar procesos y personalizar la experiencia del cliente.

La junta ha indicado que La adopción de la inteligencia artificial marcará el próximo salto cualitativo, al permitirle optimizar las operaciones y mejorar la relación con los consumidores en un entorno cada vez más digitalizado.

Proyectar la marca a través de grandes eventos internacionales.

Más allá del ámbito industrial y tecnológico, la empresa ha reforzado su posicionamiento global a través de patrocinios estratégicos. Jofre Riera ha destacado que estas alianzas han contribuido a conectar con las nuevas generaciones y consolidar su presencia internacional.

Entre Entre los hitos mencionados se encuentra el Mundial de 1982.los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992 y la 37ª edición de la Copa América de vela, eventos que han proyectado la marca en mercados clave.

Apuesta por un crecimiento sostenible basado en la innovación

En el año de su 150 aniversario, la empresa reafirma su compromiso de integrar tecnología, excelencia industrial y fortaleza de marca como pilares del crecimiento sostenible. Los participantes han coincidido en que la innovación seguirá siendo el motor que permita al grupo adaptarse a un entorno global cada vez más competitivo y exigente.