Un verano más, España se ve asediada por la incendios. En este caso se han concentrado en Almería, Madrid, Ávila, Toledo, Castellón y León, entre otros lugares del país. Así, desde la izquierda se ha vuelto a aprovechar -incluido el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez— defender que estas catástrofes son consecuencia de la «emergencia climática».

Sin embargo, la perspectiva de quienes sufren directamente estos incendios y, además, conocen el terreno en el que se producen, denuncian que la causa fundamental de estas tragedias radica en la falta de prevención y el mal cuidado del campo, derivado en gran medida de exigencias y prohibiciones ambientales existentes.

En concreto, una de las alternativas más eficaces para prevenir estos incendios y limpiar los montes la encontramos en la ganadería. Así se explica en la nota publicada recientemente por Asaja, donde destaca que «INTEROVIC, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino, destaca que la pastoreo extensivo y trashumancia «Siguen siendo una de las herramientas más eficaces y menos costosas para detener la propagación de las llamas».

Fomentar la ganadería extensiva

A pesar de la propaganda ecologista y de izquierda, el problema fundamental que explica por qué se producen cada vez más incendios devastadores es la falta de cuidado de las zonas rurales. Por lo tanto, una vez que se ha producido un incendio, las llamas encuentran grandes cantidades de combustible, lo que hace que su extinción mucho más difícil.

Sin embargo, sería relativamente fácil prevenir estos incendios si aumentara la actividad ganadera en nuestro país. Precisamente, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) reivindica el papel de ganadería extensiva y el migración como herramientas para reducir el riesgo de propagación del incendio.

En este sentido, Asaja destaca que, según datos del Sistema Europeo de Información sobre Incendios Forestales (EFFIS), España ya supera la 55.000 hectáreas de bosque quemados en lo que va de año, más del doble que el año anterior. Asimismo, la organización señala que hasta principios de julio se habían registrado 15 grandes incendios —las que superen las 500 hectáreas.

En este sentido, la organización recuerda que el pastoreo extensivo contribuye a reducir la cantidad de Vegetación seca que actúa como combustible en las montañas.. «La ganadería extensiva y la trashumancia no sólo generan alimentos de calidad y sustentan la vida en el medio rural, sino que también juegan un papel esencial en la prevención de incendios y el cuidado del medio ambiente», apunta en su comunicado.

Sin embargo, Asaja también recuerda que INTEROVIC insiste en que la prevención de incendios no debe limitarse a la temporada estival. Según se explica en el comunicado, la actividad de la ganadería extensiva mantiene el bosque limpio de forma continuada, lo que contribuye a reducir la acumulación de biomasa y favorece el mantenimiento del paisaje.

Pero la cantidad de cabezas de ganado no deja de descender. En concreto, como explica Asaja, en las últimas dos décadas, el censo europeo de ovinos y caprinos se ha reducido un 26%, hasta situarse en torno a 54 millones de ovinos y 10 millones de caprinos, una tendencia que se ve agravada por la normativa medioambiental elaborada en Bruselas.

Por ello, la organización insiste en la necesidad de mantener tanto el apoyo institucional como el apoyo al consumidor durante todo el año para el sector ganadero, destacando además que en nuestro país más de 250.000 familias dependen de esta actividad. “La ganadería extensiva trabaja durante todo el año fijando población, cuidando el paisaje y reduciendo el riesgo de incendio, por lo que el apoyo institucional y las decisiones de compra de los consumidores deben mantenerse constantemente y no sólo cuando el incendio acapara los titulares”, destacan.

Asimismo, la organización también recuerda que estas demandas del sector coinciden con la presentación, el próximo 7 de julio, de la nueva Estrategia Ganadera de la Comisión Europea. En este sentido, INTEROVIC destaca que el documento identifica por primera vez el ganado ovino y caprino como actividades relevantes para la conservación de los ecosistemas, la prevención de incendios forestales y el mantenimiento de las zonas rurales.

Asimismo, la organización explica que la propia Comisión Europea admite que algunos 35 millones de hectáreas de hábitats protegidos Dependen del pastoreo para conservar su condición, ya que el abandono de esta actividad favorece la acumulación de matorral y aumenta el riesgo de grandes incendios. Así, INTEROVIC también destaca la importancia de la trashumancia.