Batalla de restaurantes se mueve BarcelonaDonde cuatro restaurantes competirán para mostrarle a Chicote quién es el mejor para elaborar un ESCUDELLA CATALANA, Un caldo con mucho sabor y característico por la cantidad de carnes y verduras que se usan para cocinar y, sobre todo, por los ‘Gallets’.

El primero en pasar la inspección es María Espín, propietaria y chef del restaurante ‘Brau’ En Sant Cugat. Para hacer esto, Alex RuanoCocina cabeza de ‘Can Mauri’, Gemma Ginestapropietario y chef creativo de ‘Pepito’ y Axel pi, Socio y jefe de operaciones de ‘Casa Leopoldo’, ponte al trabajo y comienza a valorar el espacio, la cocina, la comida y el precio de las instalaciones.

El espacio deja a los restauradores sin palabras. Amplio, cuidadoso, con mucha luz y sin falta ningún detalle. El restaurante de María supera las expectativas del resto de los concursantes, sin embargo, se preguntan «si vendrían a cenar con su pareja». «Durante la semana comes con el amado o el querido, no con la pareja», dice Alex RuanoA lo que Axel responde: «¡Eso no se cuenta!»

Siga la evaluación y ingrese a la cocina antes de sentarse a la mesa con Chicote para probar el menú.