Filipinas con EL PAÍS Viajes, un viaje para sentir las perlas del sur | Viajes | El Viajero
En otoño ponemos rumbo a uno de los destinos más paradisíacos del mundo, Filipinas. Un archipiélago que invita a dejarse llevar, a sentir plenamente la naturaleza y a vivir cada experiencia y cada paisaje como si fuera el último. Esto se hará realidad gracias a EL PAÍS Viajes, que el próximo noviembre de 2026 -concretamente, el día 10 y durante 15 días- ofrecerá a un grupo de viajeros la oportunidad de conocer el archipiélago desde una perspectiva diferente a través de Filipinas, las perlas del sur. Manila, Laoag, Sagada, Cauayan, Puerto Princesa, Isla Panglao, Bohol, Cebú y Moalboal son algunas de las paradas del itinerario diseñado en colaboración con Álvaro Planchuelo, uno de los expertos de EL PAÍS Viajes.
«Desde la Manila amurallada, que conserva historias de marineros y comerciantes, hasta las cuevas funerarias de Sagada, que susurran antiguos rituales; desde el silencio verde de Banaue hasta el azul vertiginoso de Moalboal, donde las sardinas dibujan constelaciones bajo el agua. Cada día será un diálogo con la naturaleza y la historia, con la hospitalidad de quienes habitan estas islas y con la belleza que se revela en los detalles», expresa la organización.
Este viaje está diseñado para quienes buscan algo más que un destino y quieren conocer Filipinas más allá de los puntos turísticos y en su mejor temporada, la estación seca, que se extiende de noviembre a mayo. Es una experiencia que te marcará, que te planteará interrogantes y que, a tu regreso, te hará sentir que has descubierto no sólo un país, sino otra forma de ver el mundo. Ojo, esto es sólo una pequeña parte de lo que verás durante este increíble viaje.

Filipinas, destino histórico y paradisíaco en el Pacífico Occidental
Con 7.107 islas, Filipinas, la perla del sur, es un destino ideal para quienes buscan paisajes insólitos y mucha aventura. Ni que decir tiene que la biodiversidad del país es una de las más variadas del mundo, con una vegetación predominantemente tropical, aunque también se encuentran variedades alpinas en zonas montañosas. Se estima que existen alrededor de 500 especies de aves y 8.500 especies de plantas.
¿Sabías que también es el duodécimo país más poblado del mundo? Sus más de 109.000 habitantes, según datos de la Oficina Diplomática Nacional en 2020, se distribuyen en sus tres principales regiones o grupos de islas: Luzón, Visayas y Mindanao, representadas por las tres estrellas de la bandera filipina. Luzón, al norte, incluye las islas de Mindoro, Marinduque, Masbate y Batanes; mientras que las Visayas, el grupo principal, incluye las islas de Panay, Negros, Cebú, Bohol, Leyte y Samar. Y Mindanao incluye el archipiélago de Sulu, formado por las islas de Sulu, Tawi Tawi y Basilan.
Aunque su capital es Manila, la ciudad más poblada del archipiélago es Quezón City, con casi tres millones de habitantes. Como ves, es imposible visitar Filipinas en un solo viaje porque es interminable, sin embargo hay algunas visitas obligadas. Cualquier viajero que venga a visitar sus islas debe tener en cuenta que tendrá que viajar entre ellas, y esto será parte de la aventura. Por ello es imprescindible contar con un plan previamente establecido y guías que asesoren y conozcan bien el destino.

Qué ver: las visitas obligadas
En cualquier viaje a Filipinas no puede faltar una escala en su capital, Manila, puerta de entrada a un archipiélago que palpita entre océanos y volcanes. En su caos vibrante y su profunda historia, atravesaremos las murallas de Intramuros, la histórica ciudad fortificada española, donde las piedras guardan el eco de los galeones y las oraciones. Entre patios empedrados y balcones de madera tallada, descubriremos el Fuerte de Santiago, la catedral, la solemnidad barroca de la Iglesia de la Inmaculada Concepción de San Agustín – catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO – y la elegancia colonial de Casa Manila, un museo viviente que muestra el estilo de vida de una rica familia filipina a finales del período colonial español.
También merece una visita el Museo Nacional, que nos hablará de los orígenes de la ciudad, mientras que el Ayala deslumbrará con su colección de oro ancestral, testimonio de culturas que florecieron mucho antes de la llegada de los europeos.
Tras despedirnos de la ciudad de Manila, el viaje se trasladará a Paoay, en el norte de Filipinas, donde visitaremos la Iglesia de San Agustín -del siglo XVIII-, que es uno de los monumentos Patrimonio Mundial de la UNESCO más visitados del archipiélago y uno de los mejores ejemplos de iglesias barrocas del país. El lago Paoay también se encuentra aquí, en el Parque Nacional Lago Paoay, el más grande de la provincia.
Vigan, con sus calles adoquinadas y casas ancestrales que parecen congeladas en el tiempo, es una excelente siguiente parada. Esta ciudad fundada en el siglo XIV y catalogada como patrimonio de la humanidad representa a la perfección la historia colonial de Asia. Su arquitectura refleja influencias culturales de Filipinas, China y Europa, lo que la convierte en la ciudad colonial mejor conservada de Asia.

¿Más sitios del Patrimonio Mundial? ¡Por supuesto! Banaue, en la provincia de Ifugao, es una joya, es todo lo que sueñas cuando viajas a Filipinas. Situada en la zona más septentrional de la isla de Luzón, en una región montañosa y lluviosa, se beneficia de un clima cambiante que invita a dejarse llevar. Lo primero que llamará tu atención serán estas montañas escalonadas vestidas de verde que parecen esculpidas por dioses pacientes.
En la ruta de EL PAÍS Viajes, habrá una parada en el Museo Bontoc, que alberga una diversa colección de artefactos auténticos y fotografías de las tribus y fue fundado por un misionero belga. En Banaue, a bordo de un jeepney Local, también visitaremos Banga-an Village, un pueblo tradicional ubicado en un pintoresco valle de terrazas, y realizaremos una caminata de veinte minutos por un sendero descendente para experimentar la vida cotidiana de los Ifugaos. Antes de dirigirte hacia el mar, tendrás tiempo para admirar las típicas terrazas de arroz.

¿Qué sería de un viaje a Filipinas sin ver Palawan, la joya verde del archipiélago? Accesible sólo desde Manila o Cebú, Palawan es una isla que no debe perderse. Con un litoral de casi 2.000 kilómetros, presenta un entorno idílico entre playas de arena blanca y bosques. Puerto Princesa, la capital, cuenta con el Parque Nacional del Río Subterráneo de Puerto Princesa, una maravilla natural protegida por la UNESCO. Es conocido por sus formaciones de estalactitas y estalagmitas visibles desde un barco. Este magnífico río subterráneo de 8,5 kilómetros desemboca directamente en el mar, conformando una de las redes subterráneas más largas y fascinantes del mundo, por lo que el recorrido es considerado una de las “siete maravillas de la naturaleza”.

Port Barton, un tranquilo pueblo pesquero costero con fácil acceso a lugares para practicar snorkel, tortugas marinas y cascadas, ofrece una vista diferente, mientras que San Vicente y su impresionante tramo de 14 kilómetros de playa de arena blanca y fina, la más larga de todo el país, es un lugar perfecto para quienes buscan alejarse de todo. Esto es lo mejor de Filipinas, que siempre hay un plan alternativo que hacer y su belleza nunca cesa.
Desde Palawan, pasando por Bohol y sus famosas Colinas de Chocolate, una formación geológica con 1.268 conos cubiertos de hierba verde, el viaje se dirigirá hacia la isla de Cebú, el centro de las Visayas. Esta isla se considera la versión más pequeña de Manila, con mucho encanto histórico y playas cercanas. Con EL PAÍS Viajes visitaremos el Fuerte San Pedro, la Cruz de Magallanes -que conmemora la conversión al cristianismo de muchos habitantes de las islas a la llegada del explorador Fernando de Magallanes-, la Basílica del Santo Niño, el Monumento Patrimonial y la Casa Ancestral Yap-San Diego; lugares donde se cruzan las rutas de los navegantes y las raíces de la fe.
Entre monumentos y casas antiguas, descubrirás la esencia mixta de esta ciudad que fue la puerta de entrada al archipiélago. Una de las últimas paradas de este viaje será la isla de Panglao, un lienzo de arena blanca y aguas turquesas, ideal para quienes buscan silencio, sol y horizontes infinitos. ¿Hay algo mejor para terminar un viaje?
*Si quieres más información sobre este y otros viajes similares, consulta nuestra web EL VIAJE AL CAMPO.
Puedes seguir a EL PAÍS VIAJES en Facebook Y Instagramo suscríbete aquí en EL PAÍS Informe de viaje.
Puedes consultar la fuente de este artículo aquí