Hay 5 alimentos que siempre trato de agregar a mi dieta para tener un sistema inmunológico fuerte y saludable
Fortalecer nuestro sistema inmunológico es fundamental durante los meses de fríocuando circulan más virus respiratorios, aunque esto no debe limitarse a esta época del año. Mantener defensas fuertes Es fundamental durante todo el año protegernos eficazmente frente a enfermedades y patógenos y la alimentación juega un papel fundamental.
Nuestro cuerpo necesita un suministro suficiente de nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales, fibra y ácidos grasos saludablesentre otros componentes, para crear una barrera eficaz contra posibles invasores dañinos. Por eso uno de los principales secretos para tener un sistema inmunológico fuerte reside en adoptar una dieta equilibrada y diversificada.
Además, es fundamental complementar esta dieta con una Estilo de vida activo, descanso adecuado y buen manejo del estrés.. Estas prácticas combinadas son la clave para mantener nuestras defensas en óptimas condiciones, sin importar en qué estación del año nos encontremos.
Superalimentos que fortalecen las defensas
EL Dra. Heather Moday, inmunóloga y médica de medicina funcionalSostiene que una dieta rica en vitaminas, minerales y nutrientes esenciales es esencial para fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Sin embargo, asegura que “Algunos alimentos destacan sobre otros por sus propiedades beneficiosas.“En su práctica profesional, el Dr. Moday identificó cinco alimentos excepcionales: «son los 5 superalimentos mágicos que siempre intento agregar a mi dieta tener un sistema inmunológico fuerte y saludable«. Los repasamos a continuación.
Cúrcuma
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En los últimos años, la cúrcuma se ha convertido en un auténtico fenómeno en el mundo de la nutrición y la salud. Y no es de extrañar porque esto La especia de color dorado tiene múltiples propiedades medicinales. agradecimiento especial a su principal compuesto activo, la curcumina.
La inmunóloga destaca, entre sus beneficios, que su consumo ayuda reducir los niveles altos de cortisol para suprimir los cambios inmunológicos relacionados con enfermedades autoinmunes, e incluso reducir la inflamación crónica generalizado.
También Promueve el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. y, gracias a su poderosa acción antiinflamatoriaayuda a aliviar la inflamación de las articulaciones en la artritis reumatoide, que es especialmente relevante para mujeres mayores de 50 añosque tienen un mayor riesgo de desarrollar artritis reumatoide.
A pesar de sus numerosos beneficios, la curcumina no se absorbe bien en el tracto gastrointestinal. Por esta razón, el experto sugiere que La suplementación es la forma más eficaz de beneficiarse de sus propiedades. y recomienda una dosis diaria de aproximadamente 1.000 miligramos de suplementos de cúrcuma para obtener resultados óptimos, aunque siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier régimen de suplementación.
hongos
Algunos hongos se distinguen por su extraordinarias propiedades inmunomoduladoras. Entre ellos, el maitake, el shiitake y el reishi son auténticas joyas que ayudan a reforzar nuestras defensas:
- maïtake: mejora la producción de citoquinas Th1, lo que mejora la respuesta del cuerpo a las infecciones bacterianas.
- Shiitake: Su consumo regular puede reforzar las defensas contra agentes virales y contribuir a la lucha contra las células cancerosas.
- Reishi: se ha demostrado que es particularmente eficaz para estimular la respuesta inmune específica contra el virus del herpes.
brotes de brócoli
Los pequeños brotes verdes del brócoli son una auténtica joya nutricional, principalmente por su alto contenido de sulforafanoun compuesto bioactivo que actúa como un verdadero entrenador de nuestro sistema inmunológico: aumenta significativamente los niveles de varios compuestos antioxidantes Y fortalece las defensas natural de nuestro cuerpo.
Un hecho sorprendente es que Los brotes tiernos de brócoli contienen de 10 a 100 veces más sulforafano que el brócoli maduro.
Para aprovecharlo al máximo, Es recomendable comerlos crudos.Por ejemplo en ensaladas.
Ajo
EXISTENCIAS
Estoy seguro de que no te sorprende que el ajo esté en esta lista de superalimentos. Este bulbo, con una larguísima trayectoria en la gastronomía y la medicina tradicional, ha demostrado científicamente su valor como potenciador de la salud.
Numerosos estudios han revelado una amplia gama de propiedades beneficiosas del ajo. no solo fortalece el sistema inmunológicotambién tiene acción antiinflamatoria Y protege la salud del corazón.
Además, el ajo promueve la salud intestinal aumentando los niveles de bacterias beneficiosas como Lactobacilosun probiótico natural, y tiene un triple acción antimicrobiana: Tiene propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas.
Jengibre
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Entre los alimentos que destacan por sus propiedades beneficiosas para el organismo, el jengibre ocupa un lugar privilegiado. Esta raíz, conocida por su sabor especiado y aromáticoes mucho más que un simple condimento culinario.
TIENE Potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios. y contiene compuestos bioactivos llamados gingeroles que protegen órganos vitales como el hígado y el corazón.
Además, es especialmente eficaz para combatir las náuseas y otros trastornos digestivos.
Hay varios Maneras de disfrutar los beneficios del jengibre.: Puedes añadirlo fresco a tus platos favoritos, incorporarlo a batidos y smoothies o preparar infusiones o tés de jengibre.
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