JAÉN 26 nov. (EUROPA PRESS)-

La Guardia Civil ha intervenido en Santisteban del Puerto (Jaén) varios trozos de carne de ciervo que carecían de control sanitario y de documentación que acredite su procedencia legal.

La actuación, llevada a cabo por agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de Linares, se ha producido en el marco de los servicios operativos relacionados con el control de las actividades cinegéticas, según ha informado este martes el Instituto Armado.

En concreto, durante un servicio de vigilancia en la zona denominada La Carnicería, perteneciente al municipio de Santistebán del Puerto, la patrulla observó un vehículo en las inmediaciones y procedió a identificarlo.

En el interior se encontraron escondidas en los asientos traseros varias bolsas negras que contenían trozos de carne de venado, las cuales «carecían de precintos y documentación que acreditara su procedencia legal».

De esta forma, los agentes procedieron a intervenir, así como a realizar las correspondientes denuncias por infracciones en materia sanitaria de la carne de caza en Andalucía destinada al consumo humano.

La carne intervenida fue declarada no apta para el consumo humano por el inspector del Departamento de Salud de la Gerencia Sanitaria Norte de Jaén y fue destruida.