La vicealcaldesa de Gijón, la popular Ángela Pumariega, resaltó este jueves el recorrido profesional que ofrecen los empleos del sector turístico y hostelero en la ciudad, en el marco de una jornada organizada por el Ayuntamiento sobre perspectivas de empleo en ambos. Jornada que clausuró y en la que «si algo se ha repetido hoy, en distintos formatos y desde distintos puntos de vista, es que hostelería y turismo no son un ‘plan B’. Son una industria con un peso decisivo en la economía local y con un recorrido profesional real para mucha gente, desde perfiles de atención y sala hasta gestión, marketing, recepción, cocina, calidad, comercialización, eventos o innovación».