PALENCIA 15 abr (EUROPA PRESS)-

La Policía Local de Palencia ha impedido la puesta en el mercado de más de cien kilos de productos alimentarios, tras detectar en pleno reparto que un camión frigorífico tenía el sistema de refrigeración apagado, según informaron a Europa Press fuentes municipales.

Los hechos ocurrieron este martes en la calle Rizarzuela, cuando una patrulla observó un vehículo que transportaba productos congelados con la caja abierta y el termógrafo indicaba 7ºC. Ante los indicios de que se podía haber roto la cadena de frío, los agentes identificaron al transportista y midieron la temperatura de los productos cárnicos y vegetales que transportaba, arrojando resultados que rondaban los 0ºC.

Los alimentos ultracongelados deben almacenarse a -18ºC, por lo que se trataba de una ruptura evidente en la cadena de frío, que podría provocar una intoxicación alimentaria. Así, se realizó un atestado y se incautó la mercancía para su posterior destrucción.

Además, durante la inspección de la carga, los agentes sospecharon que el vehículo podía estar incumpliendo la masa máxima autorizada, por lo que acompañaron el camión hasta la estación ITV para someterlo a pesaje. La báscula indicó que el vehículo excedía en un 25% la masa máxima autorizada, una gravísima infracción a la Ley de Transporte.

Así, los agentes denunciaron a la empresa de transporte por ambas circunstancias muy graves, cuyas sanciones están fijadas en 2.001 euros cada una.