El coliflor Es una de esas verduras que la amas … o la odias. Desafortunadamente, hay muchas personas relacionadas con el segundo grupo, aunque gran parte del odio a la coliflor viene dada por su mala reputación.

Esta verdura puede ser un Ingrediente muy versátil Para tus recetas. Sin la necesidad de ser el ingrediente principal, puede servir como acompañamiento o incluso se puede negar … ¡Y conviértete en ‘arroz’!

Nuestro Experto en nutrición, Pablo Ojedallega a la cocina de Mejor tarde Para darnos ideas para Incluya coliflor en sus recetas. Una de las mejores maneras de introducir esta comida en viejos y jóvenes, sin que su sabor inunde todo el plato, es en forma de ‘Colirroz’, un falso arroz hecho de migajas de coliflor Eso, además, puede comprar Frozen para acelerar el proceso de cocción.

Con toda esta información, nos ponemos a trabajar para enseñarle paso a paso esto Receta de ‘Coliarroz’ con salchicha. Señala bien los ingredientes y sigue su paso a paso:

Ingredientes:

• 1 coliflor o 1 paquete de migas de coliflor congeladas
• 1 manzana grande o 2 pequeñas
• 1 salchicha fresca
• Taquitos de jamón
• 1 cebolleta
• Aceite de oliva
• Sal

Cómo hacer Coliarroz con salchicha, paso a paso:

1. Hacer migajas de coliflorCortamos la verdura en ramitas pequeñas y estamos cortando el helicóptero hasta que las migas lo estén.

💡 De lo contrario, puede comprar un paquete de migas de coliflor congelada.

2. Salteamos la cebolla en una sartén.

3. Peelamos y cortamos las manzanas en daditosLos arrojamos a la sartén al lado de la cebolla, también agregamos el chor de jamón y coro. Damos la vuelta hasta que todo el color cambie. Una vez listos, nos reservamos en un plato.

4. En esa misma sartén, con unas gotas de aceite, Lanzamos las migas de coliflorUn poco de sal y saltear unos 4-5 minutos.

5. Terminamos agregando la manzana, la salchicha y el jamón a la sartén, mezclar y servir.

¡Y listo! En cinco simples pasos hemos obtenido nuestro plato Colirroz con salchichas y jamón.